ランスケ

「コーヒーを仕事にしてコーヒーで暮らす」が夢 現在会社員をしながら自家焙煎豆をネット…

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「コーヒーを仕事にしてコーヒーで暮らす」が夢 現在会社員をしながら自家焙煎豆をネットショップで販売中のアラフォー男です。 妻、幼児2人とバタバタな日々の中どこまで行けるか!を綴っていきます。 ショップURL https://landscape51.theshop.jp/

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    コスタリカ ジャガーハニー 中煎り100g

    [コスタリカ ジャガーハニー] コスタリカのハニープロセスコーヒー豆となります。 中煎りと深煎りの間ぐらいの焙煎度合いにすることで、酸味が主張し過ぎず、芳醇な風味と甘みが楽しめます。 後味もスッキリですよ。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
    550円
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    ブラジル ハニー  中煎り100g

    [ブラジルハニー] ハニープロセスという独特な精製処理によって、豆に甘い風味と豊かな香りが加わります。穏やかな口当たりとスッキリとした後味が特徴です。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★★★
    500円
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    コロンビア スプレモ 中深煎り100g

    [コロンビア スプレモ] コロンビアを代表する高品質の豆です。 苦味と酸味のバランスが絶妙です。当店では中深煎りにすることで酸味を少し穏やかにしています。濃厚な風味とスッキリした後味をお楽しみください。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
    500円
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    コスタリカ ジャガーハニー 中煎り100g

    [コスタリカ ジャガーハニー] コスタリカのハニープロセスコーヒー豆となります。 中煎りと深煎りの間ぐらいの焙煎度合いにすることで、酸味が主張し過ぎず、芳醇な風味と甘みが楽しめます。 後味もスッキリですよ。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
    550円
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    ブラジル ハニー  中煎り100g

    [ブラジルハニー] ハニープロセスという独特な精製処理によって、豆に甘い風味と豊かな香りが加わります。穏やかな口当たりとスッキリとした後味が特徴です。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★★★
    500円
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    コロンビア スプレモ 中深煎り100g

    [コロンビア スプレモ] コロンビアを代表する高品質の豆です。 苦味と酸味のバランスが絶妙です。当店では中深煎りにすることで酸味を少し穏やかにしています。濃厚な風味とスッキリした後味をお楽しみください。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
    500円
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最近の記事

今頃トップガン マーヴェリック観て刺激受ける奴

こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日から始めたInstagramでのプレゼント企画ですが、いいねやコメントを多数いただけてホッとしてます。 まだ明日1日応募できますので、通りすがりにここを見てしまった方も僕のInstagramへ行ってみてください。当たれば焙煎豆もらえますので〜。 さて、連休も折り返し地点ですね。今日は久しぶりに1人のんびりすることができました。コーヒーの発送準備を終えたところで、何しようかなと。

    • 感謝です。豆差し上げます

      こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は上の子の喘息の薬が無くなりそうだったので、午前中に病院の予約を入れましたがGW期間の平日ということもあり激混み。全然順番が回って来ず12時過ぎにやっと受診。 とは言うものの病院の方達も午前の診察時間過ぎてても、いつも通り診てくださっているので感謝しかありません。 ネットショップではありますが、サービスを提供する側となってみると、飲食店を利用したときなどの視点が変わって来ますね。

      • ファイヤーキング

        こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日も出かけており、帰りが遅くなりました。 急いでお風呂に入れ、寝かしつけていると自分も寝てしまいました。 ハッと時計を見ると23:20。 やばー!日付変わるーー! といったところでコレを書いているので、あせって中身のある話などできません。 継続している毎日投稿がここで終わってしまうのだけは避けます。 えーと、そう言えばファイヤーキングのマグを入手しました。中古ですが、キレイそう

        • パパイベントday2

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 さて、今日はワンオペ2日目です。下の子は相変わらず朝が早い。6時前には顔をペチペチされて起こされます。 早朝からおままごとをして、上の子が起きる前に朝ごはんの準備。2人とも好きな「カニパン」をサンドイッチにして食べさせます。 今日はどんな「イベント」にしようか考えていると ピクニックがしたい!ということなので、じゃあ行こうかと。 しかし、買い物にも行ってないし冷蔵庫の中はすっからかん

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          パパと過ごす日をイベント化

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今回もちょっと家庭の話です。 今日は子守りワンオペということで、朝から気合い入れてました。 僕が1人で見るときはなるべく「イベント化」させることを考えます。 簡単に言うとお出掛けをするということです。ポイントは普段あまり行かないところに行くことです。 今日どこかでイベントやお祭りはやってないか調べたりして、楽しそうなところに子供達を連れて行く。いい思い出になればいいなと。 割と楽

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          週末はパパとね

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は無事に仕事を終えて〜〜、明日から連休です!本業の方は4月は激動の月でした。まぁホント毎日毎日色々ありました。 長い1ヶ月でしたが、ようやくホッとできます。 と言っても家は家で色々あります笑 だいたい帰りは妻が子供達をお迎えにいくのですが、僕が仕事から帰ってきた頃にはもうすでにクタクタになってます。 話を聞くと、まず保育園からスッと帰ることがないらしい。呼んでも来ない、自転車

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          お客様のことは何も分からないからこそ

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今朝はご注文いただいていたコーヒー豆を発送しました。 発送準備はいつも不手際が無いように色々気を遣い緊張してしまいます。 その為、ポストへ投函する時は神社の参拝ばりに手を合わせます。人がいる時は控えめにササっと笑 まだまだ注文数が少ない為、色々挑戦していくことが必要となりますが、お客様ひとりひとりに集中できることは凄く良いことだと思ってます。 こういった実店舗のない商売では、SN

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          お外コーヒーしたい…

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 もうすぐゴールデンウィークですね。 連休前後は何かと仕事がバタバタします。あと2日無事に終われますように。。 僕が勤めてる会社は休みはカレンダー通りではなくて、割と長期連休がしっかりあります。今年のGWは8連休ぐらいありそうです。 特に出かける予定も無いのですが、どこか時間を見て、お外コーヒーをしたいと思ってます。 アウトドアに興味はあるものの、なかなかキャンプなどに子供達を連れて

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          オープン1ヶ月

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 landscape coffeeをオープンして早1ヶ月です。 あっという間ですね。ご購入された方々に最大級の感謝です🙌 なんやかんやでこのブログも毎日更新を継続できており、あと2日で1ヶ月ですね。 内容はともかくですが。。 更にありがたいことにInstagramの方ではフォロワー様が500人を超えておりました。ありがたき幸せ。数字だけ多ければいいという訳ではありませんが、地道にやって

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          夜泣き改善プロジェクト

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨夜は子供の夜泣き爆弾は投下されずに済みました。 何週間、いや何ヶ月ぶりでしょう、朝まで起きずに眠れたのは。中耳炎も治ったっぽいのでそれが良かったのかもしれません。 しかし、いつもここで油断してしまうんですよね。 ちょっと寝るようになってきたな〜と思っていると、何か別のきっかけで夜泣きをぶり返すんですよ。そしてあたふたして、連日寝不足になりヘトヘト。 良い加減勉強せい!ということで、

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          ジャガハニの次はコレ!

          おはようございます。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 おはようございますで始まったのは初ですね笑。 いつも夜更新なので。今日は朝少し余裕があったのでこの時間を使ってブログ更新です。 昨日よりショップにてコスタリカジャガーハニー 販売しておりまーす!是非お立ち寄りください🙇 いきなり宣伝して申し訳ありません。 お豆さん達をもっともっと皆様のもとへお届けしたいのです。 今朝モーニングコーヒーに飲みましたが程よい苦みと後味スッキリで

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          誕生日パーティー

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は子供達の誕生日パーティーをしました。上と下が1ヶ月違いなので、できる限り一回で済ませよう作戦です笑 おじいちゃんおばあちゃん達も揃ってお祝いしたんですが、終始不機嫌なお子ちゃん達。これもウチではあるあるなんですが、イベントになると楽しめないんですよね〜。特に上の子は笑顔の写真無かったかもしれません。まぁプレゼントを貰うとさすがにニコニコで可愛かったですが。 今日のコーヒーは僕が

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          ふぅ。ただの日記

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 あーようやく平日が終わりましたね。今週は子供達の体調不良が続き、連日の夜泣き爆弾でかなり体力を消耗しましたが、なんとか乗り切りました。 夜は物凄い睡魔に襲われますが、生豆のハンドピックをする時は、えらいもんでめちゃくちゃ集中できます。いつもイヤホンで好きな音楽を聴きながらノリノリでやってます♪ 昨晩はジャガーハニーとマンデリンをハンドピック。しかし、ロットが悪かったのか今回のマンデリ

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          スケール不具合

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日は突然スケールが壊れてしまいまして。 使用しているのはタイムモアのブラックミラーベーシック。 デザインが好きで買いました。 僕はあまり使いませんがお湯を注ぐとタイマーが自動で始動する機能もついています。 電源を入れてもデジタル表示が出て来ず、真っ黒のまま。充電はまだあったと思ったけど、一応してみるかと満タンにしてから再度スイッチオン。 ………しーん。 オンのままにしておくと、た

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          近日発売

          こんにちは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨夜は子供が夜泣き爆発で2時間置きぐらいでギャン泣き朝までコースでした。 恐らく中耳炎だろうと痛み止めで一旦落ち着いたのでコーヒー淹れたのも束の間、機嫌はずーっと悪くて少し寝ては泣きまくりでした。 心配なので今日は休みを取って耳鼻科へ。診察の結果、やはり中耳炎ということで薬をもらい帰宅。お疲れさんです。 親子揃って寝不足ですが、家にいると隙を見てはコーヒーのことをゴソゴソしたくなり

          ジャガーハニー

          こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨晩は子供達が寝静まったころに焙煎タイム。 寂しいショップに新たな豆を加える為のテスト焙煎です。 豆の種類は色々悩みましたが、ハニープロセスの豆が、ブラジルともう一種類あると面白いかなと思い選んだのが、コスタリカのジャガーハニー。 ジャガーとついてるのは輸出されたコーヒー1ポンドあたり最低1米セントが、野生ジャガー保護活動を行っている団体へ寄付されているからだそうです。 今や絶滅危惧

          ジャガーハニー