こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 子供達が寝ました。 今夜はこのブログを書き終えたら焙煎チャンスです。 こ…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日の話ですが、名古屋駅のタカシマヤで開催されていたイベント「珈琲を愉し…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日の続きです。 現状維持バイアスが働きまくる僕は何かと新しい挑戦から避…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 「現状維持バイアス」という言葉をちょこちょこ聞くことがあります。 ジピテ…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日は焙煎デーでした。 午前中にご注文いただいた分をしましたが、夜にも …
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は下の子の健診があった為、休みを取りました。 午後からだったので午前…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨晩生豆のハンドピックを三品種連続でやったら、首、肩ガチガチになってしま…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は焙煎始めた時の話。 僕がInstagramを開設した頃に、初めて焙煎をした…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 先日不具合でおかしくなったタイムモアのスケールですが、問い合わせのメール…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は朝5時ごろに長女に起こされまして、 どうやらお寝しょしちゃったみた…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 先日プレゼント企画でお渡ししたコーヒー豆をInstagramにアップしていただい…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 今日は僕の好きな本を紹介します。 それは「コーヒーの絵本」です。 この本…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 耳そうじって気持ちいいですよね。 耳そうじは綿棒派ですか？耳かき派ですか…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨日の深夜にプレゼント用のお豆達をパックして、今朝ポストへ📮 あとは無事…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 昨晩は四苦八苦したマンデリンもなんとか焼き上げることができ、プレゼント用…
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。 連休明け1発目の仕事はまぁしんどいっすね〜。 明日から保育園の送りも始まる…
ランスケ
2024年5月21日 22:29
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。子供達が寝ました。今夜はこのブログを書き終えたら焙煎チャンスです。この前買ったラオスさんがまだ焙煎できていませんので。お店の方曰く中煎りがオススメだと。まずは素直に中煎りでいってみましょう。中煎りど真ん中というとハイローストになるでしょうか。この焙煎度合いに関しては、人によって指標に違
2024年5月20日 23:10
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨日の話ですが、名古屋駅のタカシマヤで開催されていたイベント「珈琲を愉しむ」に行って来ました。数日前にたまたまInstagramで見かけて、なんか去年も見た気がするな〜と思ってたんです。ただ幼児2人を連れてあの名駅周辺の人混みに行くの絶対しんどいなーと思って諦めていました。そしたら偶然妻が名古屋の
2024年5月19日 22:25
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨日の続きです。現状維持バイアスが働きまくる僕は何かと新しい挑戦から避けてきました。そんな中で少しずつ情報を得て、その思考から変われることを知っていきます。それはやはり、「わざといつもと違う方を選択する」ということ。例えば、このラーメン屋に来たらいつも豚骨ラーメンを頼む。みたいなお決まりパター
2024年5月18日 22:48
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。「現状維持バイアス」という言葉をちょこちょこ聞くことがあります。ジピティちゃん曰く、現状維持バイアスは、人々が既存の状況や習慣を変えようとせず、現状を維持しようとする心理傾向を指します。これは、新しいアイデアや変化に対する抵抗感や恐れによって引き起こされることがあります。らしいです。皆さんも心
2024年5月17日 22:51
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨日は焙煎デーでした。午前中にご注文いただいた分をしましたが、夜にも別のお客様からご注文いただきまして、夜も焙煎しました。驚いたのがこの夜にご注文いただいたのは以前もコーヒー豆を買っていただいた方だったのです！通知があった時に確認してみると見覚えのあるお名前。このお客様は、オープン当初のライ
2024年5月16日 20:42
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。今日は下の子の健診があった為、休みを取りました。午後からだったので午前中に焙煎をしました。実は昨日ご注文をいただいたんです。相変わらずご注文の通知が届くと、二度見して驚き嬉しさ爆発します。そしてこのご注文で、オープン当初から販売していたブラジルハニーがsold outとなりました。ありがた
2024年5月15日 22:18
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨晩生豆のハンドピックを三品種連続でやったら、首、肩ガチガチになってしまいました。いつも休憩しながらやろうと思うのですが、やり始めるとつい夢中になってしまいます。途中から何となく首キテるな〜と感じるんですが、指が止まらない。あとちょっと、もう一個欠点豆見つけたら、ここまできたら最後まで！
2024年5月14日 23:07
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。今日は焙煎始めた時の話。僕がInstagramを開設した頃に、初めて焙煎をしたのは手網でした。YouTubeで手網焙煎の動画を見て、美味しそ〜うに焼いていたんです。火の上でひたすら手網をシャカシャカ左右に振って、いいとこでザルに上げるだけ。「誰でも簡単にできますよ」なんて言うもんだからその気に
2024年5月13日 22:56
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。先日不具合でおかしくなったタイムモアのスケールですが、問い合わせのメールを送ったものの返事が返ってきません。んー、送信済みにはなるから届いてはいるんでしょう。再送信ポチ。シーン。買う時はあまり気にしてなかったのですが、販売元がタイムモアのオフィシャル的なところではなくて、今見てみると少し不安な
2024年5月12日 22:15
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。今日は朝5時ごろに長女に起こされまして、どうやらお寝しょしちゃったみたいです。最近ちょっと多いなーと思いつつも、防水シート的なのを敷いてからはマットレスへのダメージはほぼ無く、着替えさせるだけなんでいいんですけど、うん、別にいいんですけど！！この着替えで毎回僕と長女のバトルが始まってしまいます
2024年5月11日 18:01
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。先日プレゼント企画でお渡ししたコーヒー豆をInstagramにアップしていただいてました。一眼レフでしょうか、めっちゃ綺麗に撮っていただいてこれだけで気分最高です。プレゼントするのでSNSにアップして下さいという条件は一切つけておりませんので、アップしないからといって機嫌を損ねることはありません笑
2024年5月10日 21:34
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。今日は僕の好きな本を紹介します。それは「コーヒーの絵本」です。この本はコーヒーにハマって初めて買ったコーヒー関係の本です。ページ数も少なくて、恐らくノンタンより薄いでしょうか。しかしながら物凄く要点をうまくまとめています。コーヒーに興味が湧いてきたら、入門書はまずこれでいいんじゃないかと今
2024年5月9日 23:22
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。耳そうじって気持ちいいですよね。耳そうじは綿棒派ですか？耳かき派ですか？僕は綿棒派です。あ、すいません。突然。長女ちゃんなんですが、タイトルのしょうもないダジャレの通り、耳そうじが大嫌いなんです。幼い子供の耳そうじは自分達でやると、キズつけたりして危ないから耳鼻科でやってもらった方がいい。
2024年5月8日 21:50
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨日の深夜にプレゼント用のお豆達をパックして、今朝ポストへ📮あとは無事に届いてくれますように🙏感謝企画のプレゼントでご迷惑はおかけしたくないです笑今回5名の方にお送りさせていただきましたが、東へ西へ自分の焼いた豆が旅立っていくことに嬉しさを感じます。先日購入して頂いた方のお届け先は僕が行っ
2024年5月7日 22:12
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。昨晩は四苦八苦したマンデリンもなんとか焼き上げることができ、プレゼント用の豆2種を焙煎完了。試飲も忘れずに。今晩このまま子供達を寝かしつけたら、袋詰めしておきたいところです。20gの豆を2袋というセットなのですが、袋はいつも使っている100g用では大きすぎるので、ドリップバッグを詰める外袋用に買って
2024年5月6日 21:54
こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。連休明け1発目の仕事はまぁしんどいっすね〜。明日から保育園の送りも始まるので、切り替えて気合い入れ直します。先日のマンデリン失敗事件。冷静に確認してみると同じ豆を買ったつもりでしたが、同じマンデリンG1でも栽培地域が違うものだった可能性が高いです。ちなみに昨日買ったのはマンデリンG1のトバコという豆
