マルタ産本鮪のあら（背鰭か腹鰭の付け根だと思う）が百円だったから連れて帰った。10cm×18cm厚さ３cmほどの大きな身。骨を避けて切り出した部分は竜田揚げに、残りはよく焼いて喰った。竜田揚げなのに薄味すぎて、別に生姜醤油つけるの巻（笑）。ずるい、ずるすぎる鮪。ごちそう様でした。
本鮪の中トロ。旨かった(^^) でも三切れで十分かな？w #jundo日記 #本鮪 #モロッコ #養殖
