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楽しもう、限られた時間の人生を。 毎日小さな幸せを感じれる生活を送り、産まれた時よりも…

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楽しもう、限られた時間の人生を。 毎日小さな幸せを感じれる生活を送り、産まれた時よりも魂が光り輝けれは、それで良し!何のために生きる?それは、自分の成長の為、他人の幸せを喜ぶ為、人の喜びで幸せを感じれたら、最高ですね✨😊

最近の記事

子持ち鮎〜焼立て!

美味すぎます!火力の強い、煉炭の赤外線を使って、じっくりと焼き上げ。焼き上がりの皮は、パリッとしていて✨ 焼立ては最高!骨まで食べて大満足!お母さんも喜んでくれたようで、少し親孝行出来たかな?

    • 実のなるまで!

      桜🌸の木は、1週間位の花を咲かせる為に、1年かけて準備しています。野菜や果物は、数ヶ月かかるものも、同じように時間がかかったり、後始末をしっかりした結果、実がなったり花が咲いたりします。 華やかに見えたり、簡単そうに見えたりする物も、必ず日の当たらない所での努力があります。結果が出るまでには、時間がかかる、それまで黙々と積み重ねができるか!という事。何事もそれに尽きる✨😁

      • 夏の終わりに冷麺

        美味しかった〜。特に、もちもちした麺が良かった。お酢は好みによって調整するので、多めにかけてサッパリと…✨ 最近は、チェーン店で食べても、本格的な物が多くあるので、たまにファミレスやコンビニも利用してマーケティングしないとね。インフレだけど、身体にいい物とっていかなければね。 少し日本風にアレンジした、韓国🇰🇷冷麺、是非、食べてみてください✨

        • マトンと豆のカレー

          ランチによく食べる、本格インドカレー。いつも、日替わりの大辛を注文します。電話して、10〜15分で出来上がる。1時間以上の時は、向こうから遅くなるのでと断ってくれる。とてもありがたい✨ 日替わりカレー、マトンと豆の日にたまたま引取りに行った所、前のお客さんが大きな声で「マント臭いですか?」と質問してた。答えは「臭くないですよ」…、そりゃそうですよね。臭いですよーって言ってたら、それも驚きますが。 人の感覚でそれぞれ違う、美味しいとか臭いとか、塩っぱいとか、表現方法が難しいなぁ

        子持ち鮎〜焼立て!

          旬に突入「いちじく」

          「いちじく」って、不思議な食べ物。独特な食感と、あっさりとした甘味!種がアクセントになる食感。生のままでもいいけど、干すと独特な風味と旨みが凝縮される 焼き菓子やパンに練り込むと、これまた一味も二味も加わり、美味しくなる。 果物の中でも生命力が強く、挿し木で増えるから、どんどん広げれる。虫も大好き❤木の中に侵入して、ぼろぼろにしてしまうので要注意。人VS虫の奪い合い(笑 美味しくて栄養のある物は、生命の活力に繋がるのが、本能的にわかっている。 自然の摂理に従う事は、とても大切

          旬に突入「いちじく」

          カシミール大辛

          このカレーは定期的に食べたくなる中毒症状が出ます。国産骨付き鶏もも肉をタンドリーに漬け込んで、じっくりと柔らかく煮込んであります。カレー好きの私には、これくらいの辛さで、大量の汗をかきながら、食べ切るのが最高!週に一度は、食べたくなります。想像しただけで、唾が大量に分泌されます。軟骨まで綺麗に食べて、ご馳走様でした🙇🏻‍♂️💦

          カシミール大辛

          カット前の剛毛

          抱っこしてても暑いのに、本人はもっと暑いんだろうなぁ。今日は、カットの予約してあるようなので、その前に1枚📸 カットの間は、じっとしているので、夜は爆睡しています。 毎月一度の美容院、人に聞かれるけど、それ以上に家族皆んなが癒されて、家庭が明るくなった事に、お金や感謝の言葉では表せません✨夜には、男前になって、戻ってきます…多分。

          カット前の剛毛

          しゃべれないけど理解

          3年以上、家にいる時は常にそばに居る。 話しかけ、呼びかけたら、しっかりと聞いている。自分がやりたい事だと行動する。唯一困るのは、「おいで」と言っても来ない事。何かもらえる時には、おいでの前に横にいる😅💦困ったもんです

          しゃべれないけど理解

          酵素玄米に挑戦中!

          整腸作用と自己治癒力を高めるのに、大きな期待を込めて。無農薬の玄米と、富山県産地元の小豆🫘を仕込ました。 12時間の浸漬も終わり、いよいよ炊飯。 これに興味が出たのは、健康ランチを、嫁さんと、一緒に食べに行ったあとの事。便秘気味の嫁さんは、ヨーグルトや麹など色々と試すが、効果が長続きしない所、これは4日程の効果継続。これは、週に2回取り入れたら、便秘解消しそうだと思ったから(笑 楽しみです☀️

          酵素玄米に挑戦中!

          別府タワー🗼

          どこの街にでもありそうなタワー。水色でした。大分県にもたくさんの外国人観光客が訪れていました。訪れたくなる工夫がされています。 インバウンドと一言でいうが、たくさんの課題がありますね。 ・自分達が海外で欲する事 ・生活習慣の違いを寛容する気持ち ・おもてなしの心 出来る事から、コツコツと✨

          別府タワー🗼

          大切なミルクお預かり

          あまり見かけなくなった、乳缶に入れて運ばれて来た、低温殺菌牛乳😊 これから、ソフトクリームMIXに加工して、お返しします。もう、何年もの間、作らせていただいている🍦ソフトの素ですが、お客様がたくさんついていると、嬉しいお言葉いただいています。美味しい、牛乳の味を、そのまま感じていただける!とても濃厚だけど、サッパリと飲んでいただけます!機会があれば是非食べてみて!

          大切なミルクお預かり

          高齢者による事故

          決して人ごとでは無い「車の事故」。ブレーキとアクセルを間違えて操作してしまう単純な事だけどよく見かける。母親は早くから、免許自主返納したのですが、買物などには付き添う必要があるが、運転による余計な心配は要らない。適度な距離感での生活が、お互い気を使わずに生活し、いざとなったらすぐに駆けつけれるのがいい。他人に迷惑をかける事がないように、身内で協力すれば何とでもなる。 甘える事や先んじて声かけるなど、"お互い様"ってとてもいい言葉です😊

          高齢者による事故

          地元民のソウルフード

          「8番にしようか」と、突き抜けた印象の商品はないですが、懐かしさを感じるお店✨久しぶりに入りました。店舗によって、同じメニューでも若干の違いがあるのも特徴。野菜を煮込んで1杯ずつスープをフライパンで仕上げるのも変わらぬ手順。最後はトレードマークの8のかまぼこがのります。もし見かけたら、お試しください😊✨

          地元民のソウルフード

          レコードカフェ

          韓国🇰🇷で休憩を兼ねて、レコードカフェに入ってみた。入場料が日本円2,000円、ワンドリンクオーダーで+700円、1時間過ごした。全員がヘッドフォンしているので静かな店内。た    プチプチというレコードならではの雑音が懐かしく、現代っ子には新鮮な手動のアナログ機械。 不自由さがあるから、テクノロジーのありがたさを知ることが出来るいい機会でした。

          レコードカフェ

          揚げドーナツ

          発酵生地を使って、ドーナツ🍩揚げてみました。揚げたては、ふわっふわ。酵母菌の香りと、米油が何とも言えない✨キープアイテム😊がまた増えてしまった(笑 まだまだ、笑顔広がるアイテムがたくさんありそうですねえ✨

          揚げドーナツ

          選択に間違いは無い

           日々起こる出来事、選択しながら生きている。後悔して反対を選んでおけばと、人間誰しも思った事はあると思う。しかし、後戻りを出来ない事をどうこう考えるよりも、どのように起こった事を解釈するかで、その先の道は変わる。✨  生きている間、人間は安定する事はなく、進化発展に向けて努力し続けるのが「宿命」であり、起こることは全て「運命」である。 そこにいる事、そこで生きる事、起こっている事、全てが過去の自分の選択によって起こった事。ならば、妄想をしっかりと描き、やりたい事なりたい自分

          選択に間違いは無い