初めましてのだまです。
はじめまして。のだまです。
創業150年 名古屋市中央卸売り市場にあります「マグロ専門店野田兼(ノダカネ)」で4代目女将やってます。
今年還暦を迎えた女将のだまは、五代目のお嫁ちゃんとお手伝いの娘Nさんと女子チームで新商品の企画開発、マーケティング頑張ってます。
ここでは マグロの魅力はもちろん
創業150年という老舗のマグロ問屋に嫁いでからのこれまでの人生体験や
家業を継承していくことの苦労とやりがい
ビジネスではなく 商い、商売についてなど
仕切って張り切ってひっくり