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タングルティーザーさんのコンパクトスタイラー
以前、交流会でご挨拶させていただいたご縁でタングルティーザーさんからコンパクトスタイラー（ヘアケアブラシ）をいただきました！
何が衝撃だったかと申しますと、側面に印字された「オッケーブロッコリー」ですね。
これに不意を突かれて、事務所でしばらくひとりで笑い転げておりました。
実際にお会いしたことある方はスデにご存知の通り、私は「髪型もブロッコリーを意識されてるんですか？」と聞かれるくらいには
夏の思い出とブロッコリー
ある暑い夏の日。小学5年生だった私は西の果てを目指そうと、友人たちと自転車を走らせた。
見知らぬ土地に心を躍らせながら、自転車を走らせること約2時間。
水もお金も持たずに旅立ってしまった私たちは『渇き』によって絶体絶命のピンチを迎えていた。
今思えば、本当に無謀な旅だった。
◇
遠くまで来て引き返すこともできず、喉の渇きに加えて体力的にも限界が見え始め、焦りが募る状況下。
少し先を行く
ブロッコリーの柑橘ソースサラダ
いつもお世話になっております。
安井ファームの広報担当です。
越冬作ブロッコリーの出荷も落ち着いてきたところで、会社の冷蔵庫を整理する時間をいただきました。
といいますのも、冷蔵庫の中に入っている調味料アレコレ、そのほとんどが広報課のものでして、例えば今年2月までお世話になった連載企画や、雑誌撮影で余った調味料、番組収録後にキッチンスタジオから持ち帰った食材などが蓄積して庫内を圧迫していたので
認証アカウントからTwitter Blueアカウントになりました
いつも大変お世話になっております。
有限会社安井ファームの広報担当です。
昨今、Twitterは激動の時代を迎えておりますね。
以前から従来の認証アカウントにおける認証削除がアナウンスされておりましたが、弊社の公式アカウントも本日をもって、認証基準の変更により認証を失いました。
――あれっ、でも青いバッジがついたままでは？？？
と思った方は本当によくご覧いただいている方ですね。ありがとうござ
レシピ投稿にあたって
いつも大変お世話になっております。
有限会社安井ファームの広報担当です。
好きなものはブロッコリーと八朔！ニガテなものはグリンピース！レシピを投稿するにあたり、改めて自己紹介から始めてみようと思います。
◇
有限会社安井ファームは石川県白山市にある、ブロッコリーを主力とする農業法人です。
この記事を書いている人は普段、安井ファームで野菜の選別・出荷業務に携わりながら「ブロッコリーの消費拡大
第1回「茄子の刺身」
全ての道はブロッコリーに通ず。
「故（ふる）きを温（たず）ねて、新しきを知る」と昔の人は云いました。
ブロッコリーが国内で普及したのは第二次世界大戦後のこと。
しかし、日本の食文化がそれ以前から存在していたことは言うまでもありません。
そこで本企画はブロッコリーが日本に普及する以前に出版された料理に関する古文書を読み解き、これを現代のブロッコリー料理に応用できないかを考え、実践することで「新し
柴海農園さんのブロッコリーピクルス
柴海農園さんから連絡をいただいたのは、実に3年ぶりのこと。
安井ファームのSNSは近頃Twitterに重きをおきがちですが、Twitterアカウント開設以前はfacebookで活動しており、柴海農園さんとはそこで繋がっていたのです。
届いた試作品がこちら。
これまではブロッコリー独特の香りがピクルスに合わないのではないかと挑戦を避けてきたとのことですが、この度の独自配合のテイストにより美味しく仕
注意書きのウラに隠された血と汗の結晶
いよいよ戦いが始まる。
2度目となる今回の買い出しで全ての食材を揃えるつもりだ。
先日は粒マスで出鼻をくじかれてしまったが、それを乗り越えた今はなんと「ローリエが香辛料のコーナーに置いてあると数秒で理解できるほど」にまで買い出しのレベルが上がっていた。
「ローリエ：268円」
「ローレル：198円」
......！？
しかしいざ売り場を訪ねてみると、ちょっとしたアクシデントが発生した。