記事一覧
会社員を辞めて農業で食っていく
Coco Berry Farm (加藤諒)2021年４月、将来安泰の会社から抜け出して自分の畑で農作物をつくり始めた。
小田原市桑原、三島神社のとなりで、美味しい野菜・フルーツを育てるための試行錯誤を繰り返している。
トライ&エラーの毎日。改良を重ねるうえでベースとなっているのは「不耕起栽培」という手法。
読んで字の如く、土を耕さない手法で、過剰に人間の手を加えない。
厳しさは愛情の裏返しという
フラジャイル（fragile）
欲求（北沢亜優香）相模大野駅のStarbucksで待ち合わせをして、ドリンクをオーダー。
4月にしては暖かすぎる陽気で、ホットコーヒーを汗ばみながら飲みました。
古着のリメイクや、写真を撮ることで自己表現をしているアヤカさん。
人に見せると、表現したものを間違って理解されることがあると言います。
受け取り方は人それぞれですが、少しでも表現者の意図に近づきたいと思うものです。
約1時間話して、ア
サシスセソタチツテイナビリティ
muni works（土屋瑠里子）フェアトレード、ロハス、SDGs…。
こういうものを見ると貢献したくなるが、なかなか実践をすることが難しい。
なぜ分かっていてもできないのか。
それはおそらく、コスト（お金・行動）がかかるから。
身近で小さなところから始めてもらおうと、
デザイナーでアロマセラピーアドバイザーの土屋さんは、自然由来の材料を使って、可愛くて良い香りのする石鹸を作るワークショップを
ボン・マリアージュ（良い組み合わせ）
HAL・LOS（ハローズ） 高橋健太×平井捷司そのものが美味しいことはもちろん重要だが、組み合わせることで世界が広がる。
形容し難いが、あの満たされる感じ。
マリアージュはフランス語で「結婚」や「組み合わせ」という意味がある。 英語ではマリッジ（marriage） だ。
2つ以上のものが組み合わさり、力の緊張関係が生まれることでかえって安定することがある。
同じ方向を見て歩く夫婦のように。
H