マガジンのカバー画像

えいようの未来

11
これまでの10年とこれからの10年について
運営しているクリエイター

記事一覧

iMe に込めた”わたしなんて”を超えていけ!という想い

iMe に込めた”わたしなんて”を超えていけ!という想い

やりたいことがあっても
「わたしなんて」が先に出て
思いを口にすることさえできない。

本当はこうした方がいいと思っていても
「どうせ笑われる」
と最初から諦めて
伝えることを躊躇してしまう。

“わたしなんて”は
”わたしだから”の裏返し。
本当はそこに強い想いがあって
本当は自分を信じたい気持ちが
熱く心を灯してる。

だったらその“わたしなんて”を糧にして
“わたし”というかけがえのない存在

もっとみる
ビジネスアイディア★

ビジネスアイディア★

フードロス問題と「人の気持ちを大切にしたい」という思いの部分を大切にした無駄をなくすプロジェクト。
カタチにしませんか?

アイディアの発端
気持ちは嬉しいけど、無駄になってしまうのがもったいない。
それを強く体験したのが先日開催した出版記念講演会。

この日は会費なし、普段からお世話になっている方々をお呼びして感謝の気持ちを伝え、ビジョンを語り決意を表明する会でした。

次の日からまた講演で出張

もっとみる
栄養学界隈の研究で一周回ってわかったこと

栄養学界隈の研究で一周回ってわかったこと

こんにちは、えいよう未来のながいです。

わたしは栄養学の専門家ではあるけれど、栄養だけでは、人を健康に、幸せにするには足りないと思っている。そんな管理栄養士です。

栄養って土台だけど、それだけで本当にいいの?を書いた記事です。よかったらお付き合いください。

今、オンラインでスタンフォード大学の講義を受けています。

今の時代はすごいですね。

世界中の論文も、大学の講義もパソコンやスマートフ

もっとみる

目の前の人の役に立てることはなにか?

こんにちは、えいよう未来のながいかよです。

昨日、寝ようと思ったらふわりと浮かんでくることがあってノートになにやら書いていました。

ありません?そんなこと。

今朝はそのノートからこちらのnoteに整理しておこうと思います。

創業期に唯一役立っていたこと。今お取組みをしている企業さまのことを考えていました。

えいよう未来の創業期は、同じくスタートアップの企業様や、献立がない施設に対して一か

もっとみる
会社のこと

会社のこと

こんにちは、えいよう未来株式会社のながいかよです。

えいよう未来では「すべての人が食べることを心から楽しめる社会を創る」をスローガンに掲げ、事業を展開しています。これまでの10年とこれからの10年を考える中で一人で考えるよりもここでみなさんに共有できたら、多角的にまた物事を考えるきっかけになって、より鮮明なビジョンを掲げられそうだなと思いnoteに書き記していくことにしました。

まずは今わたし

もっとみる
栄養院のDXについて考える

栄養院のDXについて考える

えいよう未来のながいかよです。前回の記事では、えいよう未来の事業について書きました。そこでも触れた栄養院®について、少し詳しく今考えていることをまとめたいと思います。

ここに書くのは今の想いを整理したいということと、もし偶然にもこの記事に出会っていただき同じ想いを持つ方や企業と共鳴できたら、もっとよりよい社会につながるのではと思って綴っています。ご一読いただけたら幸いです。

えいよう未来では、

もっとみる
日本に栄養院は必要か

日本に栄養院は必要か

ペルーの栄養士は信頼度が高い今日ペルーに住んでいる日本人女性に話を伺った。

ペルーでは「栄養士にめっちゃ相談にいく」らしい。なんでそういう状況なのか文化的なことなのか国の政策なのか、そういう状況になっている背景が知りたいと思った。

こんにちは、えいよう未来のながいかよです。病気になる前に、健康なうちから食事の相談をする栄養院®を作りたいとビジョンを持ち活動しています。

日本の「バランスのいい

もっとみる
あきらめない働き方

あきらめない働き方

こんにちは、えいよう未来のながいかよです。会社を経営しながら大学院に通っています。やりたいことがいつも溢れ、きっとこのやりたいことに向かうことがわたしの元気の源なのだと感じています。

今日はえいよう未来の日々のお仕事について。

えいよう未来は、食で人を健康・幸せにしたいというビジョンのもと、事業を展開しています。弊社では、複数の管理栄養士の方にお仕事をお願いしながら様々なお仕事やプロジェクトを

もっとみる
続けようと思うと続かない。やってみようと思うと続いていた。

続けようと思うと続かない。やってみようと思うと続いていた。

こんにちは、えいよう未来のながいかよです。「すべての人が食べることを心から楽しめる社会の実現」をスローガンに給食の献立を考えたり、栄養カウンセリングを行っている会社の代表をしています。

わたしたちの仕事についてはこちらに書いているのでよかったら読んでみてください。

気づいたら続いていたコロナ禍でオンラインサロンを始めたんです。それが一年経っていました。

もう一年も経つんだなあ、としみじみ。オ

もっとみる
もしもに備えた投資をしておくこと

もしもに備えた投資をしておくこと

こんにちは。えいよう未来のながいかよです。

管理栄養士で自分らしく働く方法という本を書いてます。

もう6年前に出版したのですが、いまだに、必要な方に必要なタイミングで届き、「人生のバイブルです!」などと喜びの声をいただきます。

こんなサイトを見つけました。

今まで知らなかった… 6年後に気づく(笑)読んだ人の感想は「その言葉が届いたんだな」とか「そんな気付きを得てくれたんだな」と改めて嬉し

もっとみる

忙しい!と思ったら仕事を減らすことを考える

こんにちは。えいよう未来のながいかよです。

食で人を幸せにしたい。そんな思いをもって人々の健康にかかわるいくつかの事業を行っています。

最近、なかなか売れっ子です。去年のコロナで中止や延期になったこと、新たなお取組みなど、なんかどんどん予定が入っていきます。

手帳はアプリで管理しているのですが、出張の日を色塗りしたらあれ、7月はほとんど家帰らないということに気づきました。

アタックチャンス

もっとみる