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無農薬玄米

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2023年5月の記事一覧

有機栽培の目的

有機栽培の目的

有機栽培の目的には、有害な化学物質をできるだけ減らすことで食の安全性を高めること、そして化学農薬や化学肥料による水や土、大気などの汚染を避けることで環境を守ることの二つがあります。

有機栽培とは、化学合成肥料や農薬を使用せず、自然の力や微生物などを利用して、作物を栽培する方法のことを指します。

有機栽培では、土壌の健康を維持し、有機物の循環を促進することが大切で、肥料には動植物の排泄物や堆肥、

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有機農業・オーガニック農法

有機農業・オーガニック農法

有機農業とは、合成肥料や農薬を使用せず、自然の循環に基づく農法で、作物を栽培する農業のことを指します。

有機農業は、農薬や肥料の過剰使用による環境汚染を抑え、土壌の健康を保ち、生産された食品の品質を向上させることを目的としています。

有機農業では、肥料には天然の有機物を使用し、病害虫防除には天敵やハーブを使うなど、自然の力を利用した栽培方法を採用しています。

また、土壌の健康を維持するために

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有機とは?

有機とは?

有機とは、化学的な合成肥料や農薬を使わず、自然界の生態系を尊重した農法や食品加工法を用いて生産されたもののことを指します。

有機は、農業だけでなく、食品、飲料、化粧品、衣料品などの製品にも使われます。

有機農業では、土壌や水質、空気汚染などの環境に配慮しながら、自然の循環に基づく肥料などを使用しています。

有機認証を受けた農産物や製品は、厳しい規定をクリアしたものであり、品質や安全性が保証さ

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有機・オーガニックとは?

有機・オーガニックとは?

有機、オーガニック、無農薬、無添加、数年前からよく目にするようになった気がします。

オーガニック野菜からオーガニックコスメまで、幅広く商品が世の中に溢れています。

聞いたことはあるけれど、詳しくは知らないという人は多いのではないのでしょうか?

ちなみに有機とオーガニックは同じ意味合いになります。

https://www.mikaku-club.com/category/item/itemg

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食べる米ぬかパウダー

食べる米ぬかパウダー

当店の食べる米ぬかパウダーは、無農薬・無肥料栽培のお米を原料とした米ぬかを使用しております。

さらに栽培中に抗酸化塩を使った農法をしております。

抗酸化塩とは?

この農法で使用される抗酸化塩は、加熱処理を行わず、天日干しで、通常の精製塩とは異なり、塩素とナトリウムの分離に優れ「健康被害が起きにくい塩」また、「命の根源」とも言われています。

田んぼのミネラル補給と微生物の餌となります。

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米ぬかは無農薬栽培のものを

米ぬかは無農薬栽培のものを

農薬が使われていない無農薬栽培の米ぬかのものをおすすめします。

玄米の胚芽やぬか層には、残留農薬が溜まりやすいと言われております。

一年に一回や二回しか食べないのであれば、少々の農薬がついているからと言ってそこまで神経質になることまありませんが、毎日食べる食品に関しては、残留農薬を一年、二年、あるいは十年という時間での体への累積を考えるとそれは恐ろしい数値となってはね返ってくるはずです。

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米ぬかに含まれる栄養成分⑧

米ぬかに含まれる栄養成分⑧

ビタミンB2

ビタミンB2は脂質の代謝を助ける役割があります。

ダイエットをされている方や、揚げ物料理をよく食べられる方には重要な栄養素です。

また、皮膚や粘膜などの細胞を再生するので、口内炎など皮膚のトラブルの予防にも期待されています。

その他にも食物繊維・鉄分・リン・マグネシウム・ナイアシン・ビタミンE・カルシウムなどの栄養素も含まれています。

https://www.mikaku-

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米ぬかに含まれる栄養成分⑦

米ぬかに含まれる栄養成分⑦

ビタミンB1

ビタミンB1には、糖からエネルギーを生み出す働きがありビタミンB1が不足すると余った糖が中性脂肪として肝臓などに蓄えられることになってしまいます。

他にも疲労の回復や皮膚や粘膜を健康に保つ効果も期待できます。

脳や神経の働きを正常に保つ働きがあります。

現代人に不足しがちな栄養素なので積極的に摂りいれたい栄養素の一つです。

https://www.mikaku-club.c

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米ぬかに含まれる栄養成分⑥

米ぬかに含まれる栄養成分⑥

オリザブラン

米ぬかに多く含まれている天然成分です。

保水性があり、肌のたるみや肌荒れ防止に効果があるといわれています。

そのことから米ぬかの化粧水や洗顔料など製品もよく目にすることがあります。

https://www.mikaku-club.com/komenukakouka/

発芽玄米のいのちの壱♪

発芽玄米のいのちの壱♪

当店、
無農薬米・無農薬玄米・無農薬発芽玄米専門店
「ふくい味覚俱楽部」

2,023年4月26日から発芽玄米無農薬いのちの壱の販売を開始いたしました。

いのちの壱という品種は、米粒がコシヒカリの約1.5倍ある大粒で粘りがあり弾力もあるお米好きにはたまらないお米です。
過去に数々のお米のコンクールで最高の賞を獲得した品種でとってもおいしいお米です。

発芽玄米いのちの壱は、市場でも見当たらない貴

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米ぬかに含まれる栄養成分⑤

米ぬかに含まれる栄養成分⑤

フェルラ酸

ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり大腸がんのなどの予防の効果も期待できます。

高い抗酸化作用を持つフェルラ酸には、脳の機能を改善すると効果が期待されており、

アルツハイマー型認知症の予防にも期待されている成分です。

https://www.mikaku-club.com/komenukakouka/