2021年4月の記事一覧
おうちごはんNo.60｜ミッレリーゲの焦がしねぎとベーコンのクリームソース
えー？またミッレリーゲ？
と、お思いでしょうか？
ですよね。
私が自分で書いてて思いますもん（笑）
でも昨晩のパスタはミッレリーゲがぴったりだったので、仕方なくでは無く、ご指名でミッレリーゲを使いました。
昨日は旦那さんが早く帰れるので、生ハム等を調達して帰る。と連絡があったので、予定変更の晩御飯。
本当は生姜焼きを予定して準備しておいたのだけどなぁ…。
とりあえずそれは翌日に回して
おうちごはんNo.57｜思いがけずやってきた春の味覚、山菜おこわと実家の味の思い出。
先日、実家の母からいつもの卵屋さんの卵と共に、蕨、こごみ、蕗味噌が届きました。
母のお友達に山歩きや陶芸が趣味なおじさまがいて、私も実家にいた頃はたびたびお世話になっていた方なのですが、その方が山から採ってきたそうで、季節物だし採りたてだから、と、下処理したものを送ってくれました。
母から先端は切り落とすんだよ〜。
と教わったので分解中の蕨。
このままでもシャキシャキで美味しい！
蕨の下処理
おうちごはんNo.55｜うちのナポリタン
こんばんは！
長らく愛用している電動自転車のバッテリーがリコール品だというお知らせを引っ越しのため受け取れずに、先日1ヶ月遅れでメーカーからお手紙が来てゾッとした主婦まみげです。
ヤマハの電動自転車なんですが、充電中にショートして発火の恐れがあるそうです。
充電中とか、絶対家の中だし怖すぎる。
購入履歴が販売店にある方にはダイレクトメールが届くそうです。
心当たりのある方、対象バッテリーがど
おうちごはんNo.54｜たっぷり野菜で前菜色々
昨日久しぶりに所用で神奈川まで出かけたのですが、雨の悪天候も手伝ってか、電車のガラガラ具合に衝撃を受けた主婦まみげです。
週末ともあれば芋洗い状態の渋谷も、車窓から見えた様子がなんだか寂しげで、ほんとに世界は変わったんだなぁ。と、自分もほとんど都心までは出ていなかったので、ちょっと浦島太郎状態でした。
「青い山手線だ！」
って言ったらすかさず、
「横須賀線だよ！」って
手厳しい訂正がはいりまし
