甘とう美人の炒め物を愛してる 【材料】 ・甘とう美人 ・サラダ油 ・醤油 細長いピーマンなのかと思って買ったら、すっごく辛い🔥 細長いピーマンじゃなくて、辛くてでっかいししとうみたいな味の野菜でした🔥🔥

大根とツナと玉ねぎのトマト煮を愛してる 【材料】 ・大根 ・ツナ(自家製) ・玉ねぎ ・にんにく ・オリーブオイル ・コンソメ顆粒 ・塩コショウ ・トマト缶 ・水 トマト煮で大根煮るのは初めて。 トマト煮なのにあっさり味で面白い。

ハヤトウリと人参のきんぴらを愛してる 【材料】 ・ハヤトウリ ・人参 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・水 ・サラダ油 ハヤトウリをいただいたので、手探りで食べている。 最初は浅漬にしたけど、うちは漬物食べてくれる人がいないので今日はきんぴら。 加熱したほうが食べやすい。

あおさ海苔の粉吹き芋を愛してる 【材料】 ・じゃがいも ・あおさ海苔 ・塩 ・胡椒 味だけなら実質のり塩のポテチ。

小松菜とちくわの麺つゆあえを愛してる 【材料】 ・小松菜 ・ちくわ ・めんつゆ ・黒ごま ・ごま油 小松菜のおひたしを作ってからちくわが一本残っていたのを思い出して、ちくわを炒めてから小松菜と一緒に麺つゆで和えてみたけど、全部炒めたほうが良かった気がする。

れんこんとゴーヤと長芋を梅とめんつゆで和えたもの愛してる 【材料】 ・苦くないゴーヤ ・れんこん ・長芋 ・梅干しと紫蘇 ・麺つゆ（4倍濃縮） ゴーヤは薄切りにして塩もみして、れんこんはアク抜きして茹でる。 酸っぱくて少し苦くてシャキシャキ。 私は好きだけど万人受けしなそう。

熟しすぎちゃった梨で作ったドレッシングを愛してる 【材料】 ・熟しすぎちゃった梨 ・穀物酢 ・オリーブオイル ・クレイジーソルトバジル 梨はすりおろして煮詰めてから使った。 甘くて、ちょっと酸っぱいドレッシング✨

長芋とオクラのあおさ海苔和えを愛してる 【材料】 ・長芋 ・オクラ ・あおさ海苔 ・麺つゆ あおさ海苔が入ってるだけで上品な一品になって驚き。 また作ろう。

夏野菜の焼きびたしを愛してる 【材料】 ・茄子 ・ピーマン ・オクラ ・パプリカ ・サラダ油 ・白だし ・ピクリングスパイス ・水 作っておくとちょっと野菜が足りない時に出せて、良い! 子供には超絶不評。 ピクリングスパイスは入れないほうが良かったかな。

半分白っぽい色をした伝統野菜、半白胡瓜。はんじろきゅうり。 今日は糠漬けにして寒天と合わせ、りんご酢を掛けてみました。 冷たくて、滑るような喉越しの寒天。 暑い季節の日課になりそうです。 今日もご覧頂きましてありがとうございました。 皆様週末もどうぞお元気でお過ごし下さい。

炒り卵入りポテトサラダを愛してる 【材料】 ・じゃがいも ・きゅうり ・人参 ・玉ねぎ ・卵 ・マヨネーズ ・塩 ・こしょう ハム的な物の買い置きがなかったので炒り卵入れてみた。 良い。 なかなか、良い。