「#カラブリア州」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

【今週の週末ごはん】#33 滋味深く身体の内から元気が出て来る味、大あさりとレンズ豆のズッパ、カラブリア風じゃがいもピーマン、白いんげん豆の煮込みパスタ

梅ももあんず

11日前

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墨たっぷりイカ墨ペンネ　サルディーニャ島の赤ワインのはじける果実味

るもわ脛(すね)

1年前

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スパイスとコク豊かなシュリンプバターマサラ　満を持してインドの赤ワイン①

るもわ脛(すね)

1年前

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珍味チャンジャ　噂のキムチに合うワイン

るもわ脛(すね)

1年前

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イカの塩辛を効かせたミートスパゲティ　ピリ辛料理に相性の良いイタリアカラブリア州の赤ワイン

るもわ脛(すね)

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カルチジョリム（太刀魚のピリ辛煮）　噂のキムチに合う赤ワイン

るもわ脛(すね)

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我が家のレシピ：食品ロスが全く出ない、アマルフィ産レモンの使い方

2年前

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カラブリア風ピリ辛アンチョビソースのペンネ＆玉ねぎのポルペッテ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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カラブリアから帰って来て(マンマを訪ねて3000里)

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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ポンペイから激辛唐辛子を求めて【カラブリア地方】へ

旅人Chihiro Shibata

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イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里@Palmi, Calabria

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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南イタリア横断記　🌶ロッサーノからレッジョdiカラブリア🌶

旅人Chihiro Shibata

1年前

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オンラインコミュニティ「マンマの台所」2022年8月

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.8(2022年8月): プーリア、ヴァッレ・ダオスタ、カンパーニャ、カラブリア州

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

2年前

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南へ

3年前

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ワインもやっぱりカラブリア好き

ペペロンチーノマン

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夏の終わりに

2年前

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南イタリア　エスプレッソのグラニータ

ゆきの｜日々のごはんと走ること

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オンライン料理留学「Serie A」8月②タコ&イカ：イタリア漁師に学ぶ魚介の真髄

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

3年前

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我が家のレシピ：ナスのパルミッジャーナ。どすこい料理も小さく作ると可愛い（かもしれない）

3年前

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オンライン料理留学「Serie A」8月回の開催レポート：舞台はカラブリア州、①唐辛子②タコ&イカのテーマで、家庭の伝統的な保存食、料理、郷土ドルチェを学びました

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

3年前

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我が家のレシピ（?）：自家製オリーブオイルで作る自家製石鹸

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我が家のレシピ：ナポリのお料理サルトゥーディリーゾ（sartù di riso）

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我が家のレシピ：具沢山は正義なジャガイモ料理。カラブリア州のガトー（Gateau di patate）

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オンライン料理留学「SerieA」8月①唐辛子:カラブリア州の知恵

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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我が家のレシピ：イタリアの農家さんに教わったマッシュポテトの作り方

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我が家のレシピ：ボンゴレ入ってないのにボンゴレパスタ!?な簡単レシピ。ボンゴレ・フユーテ（Vongole fujute）

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我が家のレシピ：多すぎるイタリアンパセリは冷凍保存!

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カラブリア州チヴィタのパスタ

ペペロンチーノマン

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イタリアの風景12

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カラブリア州のパスタ

ペペロンチーノマン

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イタリア朝食

ペペロンチーノマン

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唐辛子といえば、、🌶

ペペロンチーノマン

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カラブリアの思い出

ペペロンチーノマン

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イタリアの銀行事情

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豪雨…のち晴天＆カラブリア・マンマのパスタ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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カラブリア・海沿いの街☆バニャーラ・カラーブラ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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ジェラート＆バニャーラ・カラーブラの夕暮れ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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カラブリアの赤唐辛子

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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カラブリアのお肉屋さん

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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レッジョ・ディ・カラーブリアのドゥオーモ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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レッジョ・ディ・カラーブリアでも古代ローマ浴場跡

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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レストランのまかない

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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八百屋さんの素敵な天秤＆朝の散策

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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夕食は、厨房の特設スペースで ♪

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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トロペアの…青い、青い海

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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ヴィッボ・マリーナからトロペアまでの海岸線

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カラブリア家庭料理レッスン①

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カラブリア家庭料理レッスン②

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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カラブリアのデザートワイン

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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