パネットーネ焼けました!
パネットーネは、イタリアのミラノ地方で生まれた伝統的なクリスマスケーキです。その起源は古く、ローマ時代にまで遡ると言われています。パネットーネの名前は、「大きなパン」という意味のイタリア語「パネットーネ(panettone)」から来ています。これは、そのサイズと豊かな味わいが特徴であることを表しています。
パネットーネの特徴的な要素はその生地です。非常に軽くてふんわりとした生地は、長い発酵過程を経て作られ、通常、レーズンやカンディードフルーツ、オレンジの皮やレモンの皮が加え