庭に植えたローズマリーを収穫しました。これから日当たりの良い窓で天日干しです。 フレッシュなので香りは市販のものよりすごくいいです。ただパンにしか使ってないので、一度作ると減りません(笑)
「ローズマリー」は、記憶力や集中力をアップさせる効果があります。 ストレス緩和に「カリフラワーとローズマリーのサラダ」で、 疲労回復に「鱈(たら)のローズマリー焼き」の食べ合わせで効果が高まります。