イタ飯

イタ飯って2周くらい回って、新しくない?

イタ飯って2周くらい回って、新しくない?

ピザじゃなくてピッツァです。サンドウィッチマンのコントに見出しのようなセリフがあって、切り口がうまいな~って思いましたね! 10回クイズはピザ10回じゃなくて、ピッツァを10回言ってになってしまったら、誰もひっかからなくなりますよね(笑) チーズが好きじゃないという話をすると「じゃあ、ピザ食べられないの!?」って聞かれたりしますが、それは食べれます。 なんなら、グラタンもドリアも好きです。 なんか塊のチーズがダメなんですよね! なので、とろけているチーズはイケます! あ

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パスタにはいろんな種類が存在する
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パスタにはいろんな種類が存在する

こんにちは パスタにはたくさんの種類があることはご存知ですか? パスタを扱う専門店では ソースによってパスタの種類を変えることが多いですね 最近では小売店でもさまざまな種類の パスタを見かけるようになりました 普段ご自宅でパスタ料理を作って 食べる方が多いと思いますが 使い分けるとさらに美味しくなるかもしれませんよ パスタのルーツ パスタとは、 小麦粉と水で作られた自然食品のことで 歴史は古く、 1000年以上前の古代ローマ時代までさかのぼります しかし当時のパ

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【熱々のうちに】庶民の味方~29歳でも成長できる~【初めてのミラノ風ドリア】

【熱々のうちに】庶民の味方~29歳でも成長できる~【初めてのミラノ風ドリア】

サイゼリヤ リーズナブルなお値段でイタリア料理を食べることのできる庶民の味方といえるレストラン 僕も学生時代から足しげく通っているがサイゼリヤの定番メニューで食べたことのないものがある。 ミラノ風ドリア 僕はミラノ風ドリアを食べたことがない。 メニューを見ても安いな程度にしか思っていなかった。そもそもサイゼリヤではハンバーグやステーキが僕の中で定番となっている。安いのにハンバーグステーキを食べれるなんて最高だし、そもそもハンバーグを食べる時はライスを合わせて注文するので同

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海外食巡り#13 イタリア

海外食巡り#13 イタリア

 イタリアのローマも、新婚旅行で行きました。新婚旅行のコースは、イギリス(ロンドン)ーフランス(パリ)ースイス(ジュネーブ)ーイタリア(ローマ)でした。  ローマはご存知のように歴史の街です。日本だと数百年ぐらいで十分古いと感じるのですが、ローマでは千年・二千年の建物が現役で使われています。日本の建築物は木造で、イタリアの建築物が石造である違いはありますが、この差は大きいと思いました。ローマの感覚では紀元前じゃないと"古い歴史”にはなりません。  ローマでの記憶は、”暑い

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6月14日 役に立つかどうか分からん国際国内ニュース

6月14日 役に立つかどうか分からん国際国内ニュース

ダン高橋の名付け親はウルトラ7のファンでモロボシ・ダンが由来では?と勝手に思いめぐらせる今日この頃いかがお過ごしでしょうか? 株式運用がいまいちな私が個人的に気になるニュースを引用しながら私の勝手な自己流分析、解説にもなっていない解説をしていきます(なんのこっちゃ)。ちなみに私の愚痴や文句も入ります。 私は高卒で金融の知識持ち合わせておりません(簿記3級と生産管理の仕事で工業簿記ほんの少し程度の知識)。よって以下文章に一切の責任を負いません。投資は自己責任・自己判断で。 中

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simpleだからなかなか上手くできない

simpleだからなかなか上手くできない

ペペロンチーノは自分で作ることはもう何年もやめていました。 だって、うまく作れないから! でも、静岡市のSimplesさんのペペセットを購入&YOUTUBE動画見ながら作ったら、これもうめちゃうま!! これ、パスタ、OLIVEオイルと青森さんのニンニク、天然塩、オーガニックイタリアパセリが入って5000円くらいして、ちょっと高い?と思いつつ、本当に美味しく作れるんならやってみようじゃないか!ってことでTRYしてみたんです。 結果:本当に美味しくできます。 マジ、激う

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イタリアで下調べしていないときの、美味しいレストランの見つけ方!

イタリアで下調べしていないときの、美味しいレストランの見つけ方!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 イタリアにいるとみんなにおいしものがたくさん食べれていいね、と言われます。実際長い間イタリアに住んでいてもそう思います。長く住んでいてもこれまでイタリア料理に飽きたことはないですし、外食にしても、知らないレストランに入ってもあまり外すことはありません。それくらいイタリアの食のレベルは高いのでしょう!確かにいつもイタリア人は食べることばかり話しています。

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takaoのミラノおすすめレストランベスト3

takaoのミラノおすすめレストランベスト3

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 今日は私のよく行くミラノのレストランベスト3を紹介します。どのレストランも人を連れて行くといつも喜んでもらっているので、期待してください! イタリアに長く住んでいますが、イタリア料理は一向に飽きません。やっぱりイタリア料理は日本人の口に合うのでしょう。普段ミラノ在住の友達と食事に行くときには、みんないつもイタリア料理を食べていることもあり、アジア料理や

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まだそれほど知られてなくて、日本人は好きだと思うイタリア料理!

まだそれほど知られてなくて、日本人は好きだと思うイタリア料理!

Buongiorno ! 平成元年からイタリアのミラノに住んでいるtakaoです。イタリア情報をブログで発信しています。 私が日本に住んでいたのは30年ちょっと前、その頃の日本のイタリアンレストランはどうだったか思い出しているのですが、パスタ専門店などは結構あったし、本格的なものはどれくらいあったかわかりませんが、イタリアンレストランも結構ありました。ただ、当時日本にあったイタリアンレストランは割とカジュアルな所が多かったと思います。日本を出る前に時々行っていたイタリアンレ

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イタリアン飲み

イタリアン飲み

ランチではときどき行くナポリ料理のアルさんの店に、夜時間にちょこっと行ってみました。 ここに来ればイタリアに行ったのと同じっつーことが言いたいわけですな。 その言葉通り本当に美味しい本場の味です。 まずはイタリアンビール イタリアンビールは3種類あるので飲み比べ。全部旨いです。 そしてハウスワインの赤白をデキャンタでもらいまして まずはブルスケッター!。めちゃ旨い!。 お代わりしたいけど、他のものも食べたいので我慢。 続きましてピッツァー!!! ランチではパスタば

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