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豪雪の山里から ~ 引越したらまず散策♬
こんにちは
さて、実は諸事情あってこの春に住まいを隣の集落へと移してから
概ね2か月半が経過したところです
「隣の集落」とは言え、山の上から麓への移動
標高差200mほどもあるので、まあまあ住環境も変わりました
自分自身は、高校卒業して以来10回以上の引越しを経験しているし
昼間は田んぼ作業をやりに山の上へも行くので、大して変わらないという気もするのですが
自分よりも柴犬のタローにとっては
豪雪の山里から ~ もっと服を汚そう♬
こんにちは
しばらくぶりの投稿です
さて今年も米づくり体験プログラムを進めています
無事に8組のオーナーさんが集まり、農薬・化学肥料不使用・天日乾燥のはざかけ米(魚沼産のコシヒカリでは超希少品)を一緒につくっていきます
6月初めには大勢の方が山里の田んぼを訪れて
田植え機での田植えや手での捕植を体験されました
そして6月末には田の草とりにも応援にきてくださいました
その様子を見ていて感じたの
豪雪の山里から ~ それ、食べられる?食べられない?
ようこそ、こんにちは
毎日暮らしていると、
目にする消費期限や賞味期限の表示
あくまで商品の安全性とか質を
確保するために後から作られたもので
それが絶対な訳じゃない
なのに
何となく期限を過ぎたら
もう食べられないんじゃないって思いこんでる人
多いかも
それどころか
賞味期限だと「3分の1ルール」とかいう
流通上の標準タイムラインみたいなのまであって、
実は期限よりずっと前に店頭から除か
豪雪の山里から ~ 亡きオヤジの言葉を思い出す
こんにちは。ようこそ
オヤジが亡くなってもう15年程になります
昔の集団予防接種時の注射針使いまわしが原因でC型肝炎になり、最後は肝臓がんを患って70代後半で亡くなりました
注射針での感染さえなければ、もう少し長生きできた人だと思います
もともと仲良し親子でもなく
生きてる間はオヤジのことを想うなんてことは無かったのに
死んでからは何故だか事あるごとに
「オヤジならどう言うかな?」て考えること