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recipe#006 パイナップルとココナッツのさっぱりソルベ
パイナップルは夏の疲れから来る消化不良を助けます！
夏バテなどで胃もたれや消化不良で
辛い症状を助けてくれる働きもあるとされています。
消化を促す働きもあるので、胃もたれや食べ過ぎて
しまった時などにもおすすめの食材です。
また、体の余分な水分を排出する利尿作用があり、
夏のむくみの改善を助けるフルーツです。
養学的には、クエン酸を多く含むので疲労回復にも
良いとされているので、猛暑で疲れやす
薬膳のススメ～薬膳で美容対策
美容対策は毎日の食事から
美容対策をネットで検索すると
「コスメ」や「エステ」
が良く出て来ますね。
雑誌でもコスメやセルフエステの
特集は多いですし、
私も見ると気になったりします。
艶々として健康な肌や
目の輝かき、髪のハリコシは
誰にとっても憧れです。
でも、中医学では体の外側の様子は、
体内の調子の表れと考えるんです！
例えば、
肌のたるみが気になる人は
「脾」の調子が乱れている
recipe #004 あさりと竹の子のごはん
春は気分が乱れやすい季節
春は「肝」を養生する事が大切な季節です。
「肝」のエネルギーが乱れると、肝の情緒を調節する
働きが失調し、気分が落ち込む、怒りっぽくなる、
イライラする、やる気が出ない等の気分のトラブル
が現れやすくなるので、元々イライラしやすい人は
要注意の季節です。
春は花粉や黄砂、PM2.5 などの空気汚染も多く、
外出しにくい方も多いと思いますが、適度な運動をして発散したり、