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節約と美味しさの共存 醤油焼きそば
家庭で調理するＢ級グルメの代表といっても過言ではない「焼きそば」
だいたい近所のスーパーで３食入り（麺と粉末ソース）で２００円程度で購入できる。
そのままストレートに調理してソースで食べること以外には、塩焼きそばに挑戦してみたり、東南アジア風にナンプラーなどを使用してみたりしたことはありました。
今回は、初めて醤油焼きそばに挑戦してみたんです。
なんとなく、焼きそば系でいつもほとんど作ったことがな
自宅串うち焼き鳥が想像を絶していた
「焼き鳥は好きですか？」
と聞かれると、だいたいの酒飲みは「好き」と答えるだろう。
もちろん、僕も好きです。
しかし、自分で串を打って…までやっている人は、案外少ないのではないだろうか。
ずっとやりたいとは思っていたのだけど、なんとなく手が出なかった自宅串打ち焼き鳥。
やってみると、想像以上の幸せが訪れました。
焼き鳥は好きだけど、焼き鳥屋へは行かない
若いうちはよく飲みに行っていた。
焼き
「バジル餃子」は家庭菜園の楽しみ
家庭菜園ってお得
いやね、バジルで餃子を作ったんですけど、これがもう最高でした。予想以上のバジル餃子。
最近、餃子をもっと上手に作りたい！と思って、餃子を作り始めたんだけど、第３弾で早くも変わり種を作っちゃいました。
餃子って旬の食材を中心に、あとはどんなバランスで餡を作るかなんだけど、この辺の考え方って、この３年取り組んでいたパスタに似ているなぁなんて思いつつ、餃子に取り組んでいます。
写ルンです化 SIGMA fp
「雨だ〜、嫌だな〜」なんて思う時が多いが、雨とは関係ない予定だと、今日が雨でよかったとも思う。
なんてことはない、前の職場の同僚と昼飲みの約束だ。
以前は大きなカメラと大きなレンズがデフォルトだったから、雨の日の飲みの席にカメラを持っていくことなんて絶対なかった。
今日持ち出したカメラとレンズ（デジタルのカメラはこれ1台しかないのだが）は、SIGMA fpと写ルンですのレンズだ。
フリマサイ
小さな旅 ｜ ドーナツから始まる初冬の阿蘇散歩 with SIGMA fp【STILL＆CINE】
「ドーナツはどうですか？」前回senriさんに会った時、彼女から提案された（気がする）。
今回は阿蘇のドーナツ屋さん「MARUGO DONUTS」を目指すことにした。
阿蘇の有名な食事といえば、「高菜飯とだご汁」もしくは、「あか牛丼」だ。
僕は阿蘇はあまり行くことはないが、行くときはカレー、アジフライ定食、ガレットくらいしか記憶にない。
そして今回はドーナツだ。
最近ドーナツブーム？らしく、
小さな旅 ｜ 偶然、佐賀の中の長崎へ ～ディープな街～ with SIGMA fp【STILL】
お目当ての場所に行けなくなり、適当に車を止めた場所は、また訪れてみたい最高の場所だった。佐賀だけど長崎。
先日、気になった場所があった。
SNSで見かけた、「ツー・バウンス」という場所。
古いビルの中で、アート作品が展示してある。佐賀だ。
先日僕と同じカメラのfpを購入したryokoさんと一緒に佐賀へむかった。
ryokoさんは、そのツー・バウンスのすぐ近くに、前からチェックしていたカフェが２
2023.10.10 夢から始まる１日
夢と現実の区別がつかない。
まさに昨日がそれだ。
先日、ちょっと面倒な、数ヵ月にわたって準備して、
（最初から分かっているのだが）得られるものが全くないという、
やりがいのない仕事を終えた。
夢の中で、その第２弾をやってくれと言われた。
登場人物もリアルで、夢とは思えない。
ハッと起きて、すぐに寝たが、今度は未来の夢を見た。
明後日からの年間で一番嫌な数日間の仕事をしている夢。
週初めの今
小さな旅 ｜ 人がいる町へ with SIGMA fp【STILL】
「さて、どこに撮りに行こうか」
と考えるとき、だいたい「人」がいる場所を選んでしまう。
やはり、自分は人が好きで、ポートレートを撮りたいのだと実感する。
今回は何度となく足を運んでいる甲佐町。
毎年恒例の蚤の市があるということを知り、
悩んだ末にここへ。
やはりどうしても人がいる場所を選んでしまう。
蚤の市はこの川を挟んだ両側をメインに、大きな駐車場を広場として、飲食の店が展開する。
なかなか