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CARMAキャロットケーキ製作譚
こんにちは、CARMA徳山です。いよいよCARMAの新作、キャロットケーキが販売開始されました。今回はケーキができるまでの諸々について書きたいと思います。構想～製作期間８ヶ月、CARMAの商品の中でも一番大変だった、開発秘話をお楽しみください。
ただいま発売中のキャロットケーキ販売分についてはこちらからご購入いただけます。12月はクリスマススペシャルバージョンです
きっかけ
今年（2022年
5/27~29 下北線路街CARMAポップアップまとめ
早くも１週間経ってしまいましたが、４回目の下北線路街でのポップアップが終わりました。開催前は前回に比べて予約数が減ってたのでちょっと心配していましたが、蓋をあけてみれば、来店者数、売上いずれも過去最高でした。土日は線路街でイベントやっていた事もあり、予約以外のお客さんも沢山お越しいただきました。どうもありがとうございました！それでは怒涛の3日間を振り返ります。
５月２７日（金） 嵐の中はじまりま
2021年をふりかえって
あと数時間で今年も終わりますね。色々あったCARMAのこの1年を振り返ってみます。
1月31日、「おうちでCARMA」でダルバートを作りました。年明けにもかかわらず多くの方にダルバートセット（ダルカレー、サブジ、タルカリ）を購入頂き、作ってもらいました。
6月4〜6日、下北沢線路街でCARMAポップアップを開催しました。チキンカレーとダルカレー、鯖キーマタパス、各種副菜などを提供しました。マン
CARMA2周年にあたって
おかげさまで2021年11月2日をもってCARMAは2周年を迎える事ができました。これまで支えてもらった皆さんのおかげです。本当にありがとう
ございます。
2周年という機会に、noteをはじめる事にしました。これからCARMAに纏わるいろいろな事を綴っていければと。頑張って更新しますので、こちらも楽しみにしてもらえると嬉しいです。今回は初回という事もあり、CARMAのこれまでとこれからについて書