- 運営しているクリエイター
2022年5月の記事一覧
Recipe|ハーブで美味しい北欧料理 〈12.オイルサーディンの香草パン粉揚げ〉
フィンランド料理に欠かせないハーブ。自然を身近に感じるライフスタイルを発信するMitsou(みつ)さんに、ハーブを使った北欧レシピを毎月教えていただきます。
過ごしやすく、とても気持ちのいい季節。思わず外に出歩きたくなりますね。北欧では、5月になるととても日が長くなり、ヘルシンキにおいては日没が21時を回ります。実際には21時を過ぎても明るくて、夏の訪れを実感します。そしてこの時期になると、6月