フィンランド🇫🇮のヨーグルト（仮）「Rahka ラフカ」を表面にペーストして焼いたアップルパイ🍎を作った。 ラフカは凝縮した質感の低脂肪高蛋白な乳製品🐮 優しい酸味で、りんごの甘味と酸味を打ち消さずに引出してクリーミーさを与えてくれました。 Love from Finland🇫🇮

今朝はヘルシンキで3度、少し内陸のヤルヴェンパーでマイナス3度、ラップランドはマイナス10度を記録したそうです。 今年初のゼロ度以下超え。 3日前まで夏の名残はあったのに、もう完全に秋🍄‍🟫、そして冬⛄️は間近です。 Life in Finland🇫🇮

今日は日中も16℃。来週はマイナスのところも出てくるみたい。ヘルシンキは昨日は21℃あったけど、もうそこまであがる日もほぼなさそうかな。 夜のフィールドは霧が立ち込めます。 フィンランドもついに冬の足音が近づいてきました⛄️ Life in Finland🇫🇮

スーパーで買った燻製トナカイのチーズクリームスープ🫕チーズはあっさり目で重くなく美味しかった😋 パンをディップして食べるにはちょうど良いけどあんまり具は入ってない。トナカイ肉をちょっとだけ試したい方にはオススメ。 Life in Finland🇫🇮

フィンランドのスーパーで味わう“韓国料理”コリアンバーベキューポークと、赤く無いキムチです。 韓国料理って言われると、言われてみるとそんな気がする？という微妙な感じですがミールとしては普通に美味しかった😆 Love from Finland🇫🇮

港の青空マーケットKauppatori（カウッパトリ）⛵️を散歩。マリメッコのテーブルクロスのカフェと背景が素敵だったので写真を一枚📸。写真の女性が観光マップを落とされたので拾って渡してあげると「merci🇫🇷😆」と笑ってくれました。 Love from Finland🇫🇮

今回のリサイクル記録♻️🥫€9.05(約1400円)💸返ってきました‼️2人で2週間くらいで消費の缶瓶PETです。だいたいお酒です🤣 フィンランドでは缶等をスーパーに持って行くと返金額の印字されたレシートが発行され買い物で使える金券になります。 Life in Finland🇫🇮

今日の森ランにて🌳🏃‍➡️ 動物にもたくさん会えて癒されました😃 リス🐿️さんもしょっちゅう出会して驚かせてしまいごめん💦 ヘルシンキ中央公園にて🌲 Love from Finland🇫🇮

フィンランドの大手ビールメーカーKARHU(カルフ)の新商品、Poraris IPA🍺 ホップの苦味と香り、IPAの特徴もしっかりあるけどホワイトビールみたいな清涼感があっていい❣️ Love from Finland🇫🇮