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エッセイ

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自分のこと (機能不全家族、依存、仕事、恋愛、心療内科、発達障害)
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#食事

食べるは楽しい

食べるは楽しい

未知を知りたい。
それ故、期間限定・流行りに弱い。
季節のフラペチーノ、パンケーキ、生ドーナツ、パフェ…etc.
SNSで情報を集めては、食べに行くことが趣味。

『ユダヤの商法』という本の中で、
「ユダヤの商法に商品はふたつしかない。それは"女"と"口"である」
とある。
これは、儲かる商売をしたいなら、女性をターゲットにした商品か、食べ物を扱うべきという意味(意訳)だ。

まんまと策略通りに財

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三方良し

三方良し

金曜日、夜21時、
定食屋さんへ行った。
久しぶりのおひとりさまにワクワクする。

夜ご飯のピーク時間を過ぎたからか、
店内は、仕事終わりであろう男性たちばかり。カウンターにずらっと座って、黙々と定食を食べている。
バラエティ番組と気のいい店員さんの声だけが響く店内。
この疲労感がうっすら漂う、"食べる"ことだけに集中できる感じが好きだ。

ガッツリ食べたい気分。
今日は夜に滅多に食べない揚げ物に

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考え過ぎなら、旅に出よ②

考え過ぎなら、旅に出よ②

二日目は、前から憧れていた『海にせり出すような場所にあるカフェで、モーニングをする』をやってみた。

窓際の席で、アイスコーヒーとクリームチーズ&ベーコンサンドをいただく。

ブラックペッパーのかかったジューシーなベーコンとクリーミーなチーズが、頭にガツンと衝撃がくるほど美味しい!
素材がいいシンプルな料理は至高。
アイスコーヒーは深煎りのようだ。
苦味で朝の寝ぼけた頭が冴えていく。
凪いでいる海

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考え過ぎなら、旅に出よ①

考え過ぎなら、旅に出よ①

最近、考え過ぎてしまうことばかりで、すっかり疲れてしまった。
そんな頭の中をスッキリさせたく、一人旅に出ることを決意。
「全然知らない土地の海を見たい」
という思いつきで遥か南の彼方へ行くことに。

新幹線で移動し、レンタカーに乗り換えた。
旅の始まりは、流行りのドーナツ屋さん。
開店前に並んだので、焼きたてほわほわの生ドーナツを買うことができた。
一口食べて思わず、
「うっま…!」と一人呟く。

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「手」を感じるご飯

「手」を感じるご飯

一人暮らし。
仕事が終わったあと、冷たいコンビニご飯を黙々と食べる。
…味気ない。
詰め込むだけの惰性飯。
作った人の「手」が思い浮かばないような食事。
そんな時、昔のことを思い出す。



小学生の時、
母に1000円を渡された。
「これで何か食べて来て。」
お金を渡されたのは初めてで、不安で胸がぎゅっと掴まれたような気持ちになった。
「どうしよう…?」

母は、父と喧嘩するといつもそう。

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手に入れられなかった物は必要ない

手に入れられなかった物は必要ない

また一人、私の元恋人が結婚をした。
彼は、一番私の家族のことを理解してくれていた人だった。付き合う人に口煩い母も彼だけは唯一気に入っていた。



彼の家は両親が幼い頃に離婚し、
お母様も外国の方。身よりもない中の一人で子育て。お母様もさぞ大変だっただろうと思う。
彼も小さい時から苦労していたそうだが、自分で一生懸命努力して大学まで奨学金で通っていた。心から尊敬できる人だった。



大学の頃

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大口を開けて食べられる幸せ

大口を開けて食べられる幸せ

前回の投稿で、スマホを取り上げられたブチ切れババアになってしまっていた…。お恥ずかしい限りです。
何のかんの言いながらも、一番大切なのは彼。
感謝してるし、私なんかには勿体ない人。
可愛げ無いな、私。
あれぐらい笑い飛ばせばOK。
大したことない。
彼が私を傷つけたいはずないんだから。
そう思えるのは、ご意見をくださる方がいるからです。
皆様のお陰で、感情見切り発車特急で怒ることが無くなりました。

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食べる 笑う 生きる

食べる 笑う 生きる

「ただいま。」
仕事から帰り、誰もいない部屋に向かって声を掛ける。
今日はちょっと授業が上手くいった。
いつもは帰って一人反省会鬱々タイムを過ごすことが多いけど、今夜は珍しくご飯を作りたい。自分にご褒美だ。

かぼちゃと人参たっぷりのクリームシチューにしよう。
一口大に切った鶏もも肉、玉ねぎをバターで炒める。
くたっとなったら、レンジでチンした人参とかぼちゃを入れる。
コンソメの代わりに、魔法の調

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帰ったらおでんがあると思えば

帰ったらおでんがあると思えば

今日から冬の風に変わった。
彼氏の家から帰ってきて、静かな部屋で毛布にくるまる。
身を切る寒さのような寂しさ。
あぁ、貴方がずっとそばに居てくれたらいいのに。

明日からの1週間がすごく憂鬱。
11月は毎年仕事が上手くいかない。
何故だろう。
朝から仕事に行くのも億劫になる程の寒さのせいではなかろうか。
夜も長くなるから早く眠たくなる。
何しろやる気が起きない霜月。
平日ご飯も作りたくない。日持ち

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体調が悪い日は卵かけご飯を食べよう

体調が悪い日は卵かけご飯を食べよう

今日は体調が優れずに仕事を休んでしまった。

朝から病院に行って検査を受けたところ、
コロナ、インフルエンザ共に陰性。
最近寒くなったから秋風邪を引いてしまったようだ。

家に帰ってベッドに倒れ込む。
昨日から毛布を出していてよかった。
昔からふわふわの毛布の中にくるまるのが好き。あたたかな腕に抱かれているようで安心できるから。



15時過ぎ、目が覚めた頃には熱は少し引いていた。
ぐぅ。お腹

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料理の中の機微

料理の中の機微

料理の中に存在する様々な機微。
炒めるうちに水分が抜けてパチパチと跳ねる油の音。
じっくりことこと煮た時の、ふわっと出汁が香ってくるあの優しい瞬間。
揚げ物をしている時の衣が狐色に変わりゆくのを見るわくわく感。
糠床を混ぜている時、手に当たるふんわり柔らかな糠と瑞々しい野菜の感触。
それらの繊細な機微を愛おしく思う。

「手を入れるほど素材の味は落ちる」
という言葉を聞いたことがある。
あれもこれ

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