お弁当

【お弁当レシピ】基本のサラダのつくりかた

とっちょです！
今日は、朝、お弁当のためにサラダをつくったので、レシピってほどではないですが、解説していきたいと思います。

生野菜のサラダは、抗酸化作用があるので、できるだけ毎日食べたいです。

【材料について】基本は冷蔵庫にある、生で食べられる野菜を使います。今日は無かったけど、オススメはキャベツ。カブなんかもいいです。基本的にはなんでもありです。好きなものを入れてください。
にんじんを入れて

あさごはん

玄米納豆ごはん、しじみの味噌汁＋乾燥わかめ
卵焼き、ほうれん草のおひたし、大根ときゅうりの胡麻サラダ

今日のお弁当

玄米ごはん、梅干し、昆布の佃煮、金胡麻
あさりの味噌汁、ほうれん草のおひたし
大根ときゅうりの塩揉みサラダ
白菜とベーコンのにんにく炒め、卵焼き