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事業企画室のお仕事(SETRE長崎のトランスフォーメーション!)
事業企画室のお仕事について私が所属している『 事業企画室 』
基本的に新しいことを生み出す部署だ。やったことないことをやることがほとんどで、社長にやったことないからわからへん!なんて言った日には、誰もやったことがねーんだから文句いうな!と怒鳴られる。笑
はじめは何をしたらいいかわからずパニックだったけど、今ではこのゼロから1を生み出す作業、わからないことが日常であり、それを楽しんでいる節もある。
クラウドファンディングを有効活用したい
こんにちは。
SETREの物販事業を立ち上げようとはじまって約1年弱。たくさんのことを学ぶ機会があった。いい商品を作る技術、伝え方、売り方・・・その学びの1つがクラウドファンディング。
今セトレでは2つ目のクラウドファンディングを実施中。
ちょっと動きが芳しくない。。
ちなみに1つ目のクラウドファンディング
こちらは、はじまって数時間で達成という結果!
色々勉強して、そのテクニカルな部分をいか
SETREカレー 滋賀・長崎編
SETREが進めている商品開発。
ホテルセトレ神戸・舞子、セトレハイランドヴィラ姫路のカレーに続いて、セトレマリーナびわ湖・セトレグラバーズハウス長崎の2店舗のSETREカレーの開発をしております。
SETREマリーナびわ湖 オリジナルカレー
『近江黒鶏のさらっとしたトマトスパイスカレー』
何をメインに持ってこようか・・と候補にあがったのが
『近江軍鶏』と『近江黒鶏』。
とりあえず2種類作っ
SETRE 日本酒 & 梅酒
事業企画室の武田です。以前少しご紹介していたセトレオリジナル日本酒 「 SAKE 」と梅酒 「 UME 」完成いたしました。
今日はお酒について。
セトレの商品は、モノを通じて、その地域や作ってくれた生産者さんの顔が見えるということを大切に企画しています。
SETREオリジナルSAKEは、お酒の舞台となる奈良・吉野という風景が広がる、そんなお酒になりますようにと想いが込められています。
今回お
SETRE オンラインショップはじめました
セトレ事業企画室の武田です。
SETREカレーの商品開発とあわせてSETRE オンラインショップの準備も一緒に進めていたのです。商品に生産者さんの想いをのせてつくってきましたが、より多くの人にその想いを伝えるためには、商品を手にとっていただける機会がたくさんないと意味がないな・・・と。
コロナの緊急事態宣言中は、SETRE自体営業自粛しておりましたので、なかなかSETREカレーが買える場所がなく