マガジン
記事一覧
次のステップへ向かう前に♡｜大学生活を振り返ってみました
#あの選択をしたから 2021年のコロナ禍の真っただ中、新事業の立上げといままでの飲食店経営の見直しのため、一念発起して大学入学をする選択をしました。 コロナと戦い…
次のステップへ向かう前に♡｜大学生活を振り返ってみました
#あの選択をしたから
2021年のコロナ禍の真っただ中、新事業の立上げといままでの飲食店経営の見直しのため、一念発起して大学入学をする選択をしました。
コロナと戦い、売り上げ低迷と戦い、新事業立ち上げ作業と戦いながら、レポートと試験に明け暮れた2年でした。
今年（2023年）3月に無事卒業、そのあとは、院へ向けてまずは勉強しないといけないのですが、
仕事の忙しさを理由に、今日まで数冊のビジ
大人も子供も大好き♡じゃが明太チーズ焼き｜英語de作ろう！海んちょレシピ
Ingredients for Grilled Potato with Mentai and Cheese
100g sliced onion
1 potato
Some mayonnaise
A pinch of salt and pepper
60g natural cheese
1 Tbsp Mentaiko(spicy fish egg/spicy cod roe)
10g butter
二度目の取材を受けて♡大学ロスから抜け出す方法は？
改めて、ご報告をいたします。
2023年3月、無事大学を卒業いたしました。
✓ 3年次に編入学ができたこと
✓ オンラインでスクーリングに参加ができたこと
✓ オンラインで科目修得試験を受験できたこと
✓ 学びたいことが学べたこと
✓ 机上の空論ではなく、ビジネスの実践で役に立ったこと
✓ 事業計画書を作成している最中の入学だったこと
これらが、2年のストレートで卒業できた要因だと、今つくづ
彼女のドタバタ女将日記⑥”Like your home or not？”
みなさんは、どんな時に飲食店を利用していますか？
✓ 空腹を満たすために利用する
✓ のどが渇いたときに、ちょこっと座ってのどを潤すために利用する
✓ PCで仕事や勉強のために利用する
✓ 親しい友人や家族、大切な人との会話を楽しむために利用する
✓ 一人時間を満喫するために利用する
✓ 夕食の支度をするのが面倒な時に利用する
✓ 飲食店の味を自宅で味わいたい時にテイクアウトで利用する
などな
大衆演劇「劇団朱雀」2代目座長の早乙女太一に生き方を学ぶ！『③仕事ができる喜びを感じた日』
ゴールデンウィークど真ん中の５月３日。
この日は、両親の結婚記念日だ。
以前は、両親の結婚記念日にプレゼントを送っていたが、10年ぐらい前からお祝いの品は食事会へとシフトチェンジしていった。
なんでも、70歳を過ぎたころから物欲がなくなったらしい。
「欲しいものなんてなんにもないよ。」
と悪たれをつくばかりで、何をあげても喜ばなくなったのだ。
だったら、お食事会のほうがいいか！
と、3姉
大衆演劇「劇団朱雀」2代目座長の早乙女太一に生き方を学ぶ！『➁仕事を優先した日♡大阪公演はライブ配信+見逃し配信で参戦！』
6月10日土曜日、店内は、開店時間から満席でスタート！
ありがとうございました。
幸せなことに、厨房とお客様の間を、ドタバタと動き回っていた女将でしたが、実は、この日は、劇団朱雀の大阪公演の夜でした。
お仕事と太一くんの公演、どちらを優先しますか？
そう聞かれたら、答えは、それ決まっています。
そう！お仕事です。
太一くんは、いつも言ってくれます。お仕事、頑張って！・・って。
そして、公
さくらみみの黒猫キキ！どっちが長生きするか、競争しよ♡
いままで、何匹の保護猫と暮らしてきただろう。
人生の大半を保護猫と共に生きていた私は、猫の居る生活が当たり前で今日まできた。
人生最初の猫ライフは、中学生のころ。向かい入れた保護猫は、みーちゃん。たしか、中学校裏手にある神社の境内で保護された子猫。
次は、結婚直後に向かい入れたミャー。とにかくとにかく、ミャーミャーと泣くので、ミャーと名付けた。
そのあとは、リリ。ハチワレの賢い子で、当時小
『Kozutsumiこづつみ』ブランドのこだわり
飲食店を営んで、もうすぐ30年。
このコロナ禍で、飲食店営業許可のキッチンで菓子製造業許可を取得できたわけですが、
そもそも、なんで、菓子製造業許可を取得しようと思ったのか？
それをお伝えしておこうと思います。
『Kozutsumiこづつみ』ブランド立ち上げのきっかけ
2020年春からのコロナの拡大が長期にわたりました。うちのお店のお客様は、女性客やご家族連れ、カップルのお客様、そしてリモ