超不健康志向のすすめ
「身体に悪い食べ物」があるんじゃなくて、「それを身体に悪いと思っている自分がいる」だけだとわたしは思っている。
「これ身体に悪いんだよなあ」と思いながら食べたらそりゃ身体に悪いだろうし、美味しいと思って食べたらそれは立派なエネルギー源になる。
20代半ばの頃は食事に気を使っていた。
サラダをたくさん食べ、肉よりも魚メイン。お菓子の代わりに身体にいいとされるチーズやナッツを食べるようにしていた。(もちろんナッツは無塩無添加植物油不使用 ←この中国語みたいな日本語やばい)
そんな風に身体に気を使った食生活をしていた頃、わたしは今より7キロ太っていて、そして超がつくほど便秘だった(10日出ないとかザラ。汚い話ですみません)。
そして何よりストレスが半端ない。
そりゃそうだ。ほんとは油ギットギトの料理を食べたいし、チョコレートケーキをホール食いしたいし、ポテチばっかり食べて過ごしたいんだから。
自分が食べたいものを我慢して、別に食べたくもない「身体に良さそうなもの」を食べているんだから、ストレスまみれになるのも当然だ。
ポテチ1年間食べ続けるより、ストレスの方が100万倍身体に悪い。本気でそう思う。
おまけに満たされなくてたくさん食べて太るし、さらにストレス倍増だ。
という感じで、健康的な食事は、わたしにとって害以外の何物でもなかった。
3ヶ月間ニューヨークに行ったのはそんなときだった。
海外に行った開放感もあって、わたしは心ゆくまま食べたいものを食べた。
それが「ほぼ毎日チョコケーキホール食い」だ。
スーパーで10ドルくらいのホールケーキを買う。(日本と違って、お菓子売り場のクッキーの横とかに、箱詰めされた常温のケーキがわんさか置いてある)
それを3日くらいかけて食べる。
間食としてではない。主食として。
みんなにおかしいと言われたけど、そのときのわたしの体調は、今までで一番よかった。
とにかく元気だし、一番びっくりしたのは、便通がめちゃくちゃよくなったこと。ほぼ毎日、時には1日2回も(!)出るようになったのだ(再び汚くてすみませんほんと)。
そのとき誓ったのは、「健康的な食事なんて一生しない」ということ。
わたしにとっての最大の健康的な食事は、世間がいう健康的な食事じゃない。
自分が食べたいものを食べたいだけ食べることだ。
チョコケーキをホール食いは太ると思われるかもしれないけど、まったく逆だった。
食べたいものを満足いくだけ食べられたわたしは、もうどか食いすることがなくなった。
一口一口が最高に幸せなので、満足感が高まり必要以上に食べることがなくなった。
そしてニューヨークを去るころには、健康的な食事をしていた頃よりマイナス5キロ。
そしてその後も好きなものだけ食べ続けているので、さらに2キロ痩せ、いまはとってもいい感じの体型で心身ともに健康に過ごしている。
チョコケーキのホール食いを3ヶ月も続けるなんてと驚かれるかもしれない。もしかしたら数年後にそのつけが回ってくるかもしれない。それは覚悟している。
でも、いま、自分が食べたいものを食べる。
わたしはそれが、一番の健康的な食事だと思う。
それがどんなに「身体に良くない」とされているものでも関係ない。
自分が食べたいもの食べよう。
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