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プラントベースにこだわる理由
「趣味は?」と聞かれると「お菓子作り」と答えます。
菜食に興味を持って以来、牛乳・バター・卵・白砂糖を使わないお菓子作りに没頭しています。毎週末お菓子を作っているのですが、仕事のある平日はお菓子作りの事ばかり考えています。
菜食に出会うまで、お菓子作りには全く興味がなかったのが正直なところ。何故こんなにも没頭しているのか自分でも不思議です。そこで、私の脳内を紐解いていくために、noteを開きま
菜食との「出会い」と「今」
あけましておめでとうございます。
2020年は菜食という生き方に出会い、見るもの全ての景色が一変した年でした。また、自分と対話する時間も圧倒的に多かったので、内なる存在がとても顕になる一年だったと思います。
今回は菜食との出会いから現在に至るまでのお話をしたいと思います。ぜひ、お付き合いください。
①菜食との出会い
私は昨年の7月に菜食と出会いました。
きっかけは大学の友人がヴィーガンに
「感性を最大限に体現するには」という大きな壁にぶつかった
「感性を最大限に体現できる方法ってなんだろう」
私がここ数ヶ月の間ぶつかっていた大きな壁。というのも、毎日同じ業務を繰り返す現在の仕事に嫌気がさし、その反動から「好きなことを強みにしたい。自分の感性を最大限に発揮し人のために”何か”を発信したい」という気持ちが強くなった。その”何か”を掘り起こすべく、ここ数ヶ月の間好きなことを洗い出し、深掘りしていく作業を繰り返していた。
音楽、映画、ヨガ、デ
ユートピアデートをしたい話
noteを始めて2週間が経ちました。書いては消しを何度も繰り返し、誰もが一度は通るであろうnote難民と化しておりました。少しスペックの高い記事を書きたかったのですが、脳内と語彙力の研磨が必要ということに気付き即座に方向転換。
と、いうことで日課の散歩中にふと思いついた
「わたしの理想のデートの話」
について綴っていきます。もし共感していただけたら、スキボタンお願いします ♡ 急に乙女感出し