#料理教室
8月、(9月)のレッスンのお知らせ
こんにちは!料理教室Arcobalenoの北原です。
皆さんは瓶詰めトマトって作ったり使ったりした事はありますか?
文字通り瓶詰めにしたトマトなんですが、イタリアでは夏の間に自家製の瓶詰めトマトを大量に作ってストックし、トマトが採れない冬の間にそれを使ったりするのですが、この瓶詰めトマトがとっても美味しくて、これでパスタポモドーロ(トマトソースのみのパスタ)を作るとまぁ美味しいのなんの…!!
対面レッスン|デコレーションレッスンのお知らせ|群馬県庁31階GINGHAM
こんにちは!
こちらはリクエストの対面レッスンとなります。
以前、玉ねぎ麹WS、リモンチェッロWSを開催しました、群馬県庁31階GINGHAMさんにてデコレーションケーキレッスンを行います。
デコレーションケーキは、今まで相談やお問い合わせをいただいた経験では、スポンジを焼くことよりも綺麗にデコレーションをする方法を知りたい方が多いように思うので、今回はデコレーションに重点を置いたレッスンとな
オンラインレッスン|トスカーナ風レバーペーストレッスンのお知らせ
こんにちは!
料理洋室Arcobaleno主宰の北原です。
今回はリクエストレッスン開催のお知らせです。
先日note記事で少しだけご紹介した「トスカーナ風鶏レバーのペースト」のレッスンをご依頼いただきまして、グループレッスン可との事でしたので、告知、募集をさせていただきます。
トスカーナ風鶏レバーのペーストは、クラシックなトスカーナ料理のひとつで、新鮮な鶏のレバーに、アンチョビやケッパーな
2月・3月の料理教室のお知らせ
こんばんは!
あっという間に1月も終わりに近づきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?
2月・3月の料理教室のご案内です。
2月のオンライン料理教室
2月22日(木) 14時〜リゾットのレッスンをリクエスト頂きまして、紅芯大根とベーコンのリゾットレッスンを行います。
詳細は以下よりご確認下さい。
又、オンラインのテーマレッスンはお休みしますが、オーダーメイドマンツーマンレッスンは承っていま
1月の料理教室のお知らせ
こんにちは!
料理教室Arcobaleno主宰、おうちごはんアドバイザーmamigeこと北原です!
今年も残すところあと1日となりました。
私は、今年は引越し・料理教室立ち上げと、新しい環境でチャレンジする事の多い一年でした。
皆さんはどんな一年を過ごされたでしょうか?
さてさて、来年の1月のオンライン料理教室ですが、テーマレッスンはお休みします。
代わりに今年行ったオンラインレッスンを、
年の瀬に料理教室について振り返る|メレンゲクッキー
今年は予想もしなかった事の連続で、本当に、文字通りあっという間の1年でした。
約1年前の今頃、クリスマスシーズンを慌しく過ごし、年が明けて直ぐに夫へ群馬の新しい職場へお誘いの話が。
全く想定していなかった出来事にそれはもうびっくりしたけれど、断る理由が無いくらい色々な条件が合致していて程なく引越しを決意。
引越しは夫は一足先に3月中旬以降、私と子どもは小学校の終業式を終えてからとの事で、そこか
12月のオンライン料理教室のお知らせ|玉ねぎ麹ワークショップ
こんにちは!
料理教室Arcobaleno主宰、おうちごはんアドバイザーmamigeこと、北原です。
冬らしい寒さの日が増えてきたこの頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
なんだか最近お知らせばっかりで申し訳ないのですが💦
今月のオンラインレッスンのお知らせです。
12月のオンライン料理教室について。
12月のオンライン料理教室は、先日の11月26日に群馬県庁31階にあるシェアキッチンG
11月の料理教室のお知らせ|大人のフォンダンショコラ|玉ねぎ麹ワークショップ
こんにちは!
遅くなりましたが、今月の料理教室のお知らせです。
対面での料理教室は、以前もお伝えしました通り、群馬県庁31階GINGHAMさんのシェアキッチンにて玉ねぎ麹のワークショップを行います。
今回は前橋の麹屋さんの麹を使用する予定です。
味わいは前回使用した麹と比べると、ややスッキリ軽い味わいといった印象のものになります。
試食メニューは簡単に出来てクリスマス等のイベントにも使いやす
玉ねぎ麹ワークショップ第二弾 11月26日(日)開催のお知らせ@群馬県庁GINGHAM
こんにちは!
おうちごはんアドバイザーのまみげです!
11月のワークショップのお知らせです。
11月は、8月に開催しご好評いただきました玉ねぎ麹ワークショップの第二弾を、群馬県庁31階にあるGINGHAMシェアキッチンにて行います。
和食にも洋食にも使いやすくて、普段のお料理が簡単に美味しくなっちゃう魔法の万能調味料!しかも体に嬉しい発酵食品!
日々の健康や食育にもおすすめな、玉ねぎ麹の魅
10月の料理教室のお知らせ
こんにちは!おうちごはんアドバイザーのまみげです!
段々と秋の気配が色濃くなるこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
10月の教室のご案内です。
対面では、先日お知らせしましたお茶会が群馬県庁31階ginghamさんであります。
お近くにお住まいの方、ご興味ありましたらぜひぜひ♪
そしてオンラインでは、気温が下がって来ると食べたくなる、作り置きしておいても便利なパスタソースをお作りします
10/22(日)旬の食材で身体を整えるお茶会@GINGHAM
こんにちは!
おうちごはんアドバイザーのまみげです!
今回はコラボ企画のお知らせです♪
10月22日(日)15時〜16時
前回玉ねぎ麹ワークショップを開催しました、群馬県庁31階GINGHAMさんで、国際薬膳師の資格を持つ【薬膳セラピーRelanatu】主宰のすみれさんとのコラボによるお茶会を開催します。
当日は乾燥しがちな秋に身体を潤す薬膳茶と、秋に摂ると良い食材を使ったスイーツの試食を
玉ねぎ麹ワークショップ 8月20日(日)開催のお知らせ@群馬県庁GINGHAM
こんにちは!
おうちごはんアドバイザーのまみげです!
8月の料理教室のお知らせなのですが、8月はオンライン料理教室のテーマは設けず、希望があればそれに合わせて開催いたします。
代わりに8月は群馬県庁31階にあるシェアキッチンGINGHAMさんのシェアキッチンをお借りして、ワークショップを開催いたします🙌
チラシをGINGHAMさんに設置させていただきました♪
お近くにお越しの方はよろしけれ