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ジェネリック明太子
最近、在外邦人がざわついたYouTubeの番組がある。 https://youtu.be/4R5CtppIKTo 明太子大好きだけど、存在忘れたことにしている海外住み日本人、狂喜乱舞しちゃう。明…
歓喜の明太子スパゲッティ
数日前、リュウジのバズレシピで見たジェネ明太子スパゲッティのレシピで震え上がった私ですが、再現してみたらかなり明太子でおどろきでした。
口に入れて噛む前すでに明太子なんですよ、これが。後味の癖になる辛味と魚臭も明太子。あえていうならやっぱりプチプチの食感は難しい。長めに炒めて水分を飛ばしても麺の水分で柔らかくなっちゃう。
でも、正直いうと一年くらいは明太子食べてない。明太子スパゲッティはもう何年も
ジェネリック明太子
最近、在外邦人がざわついたYouTubeの番組がある。
https://youtu.be/4R5CtppIKTo
明太子大好きだけど、存在忘れたことにしている海外住み日本人、狂喜乱舞しちゃう。明太子はいまだに外国では手に入りにくい。
見た後すぐ、ブンブンチョッパーをAmazonで注文。
今日、届いたので早速作り始めたらなんと家にパスタがなかった。ショックのあまりしゃっくりが止まらなくなった。
イシビラメをたべた。
魚はどんなものでも醤油かければ美味い。焼いてよし、時に生で食べてよし。でも知らない魚はとりあえずフライパンで焼いてる醤油かけて食べる。
今日初めてイシビラメを食べた。淡白だがブリブリしていて美味い。皮も脂が乗っていてよい。ヨーロッパでなら割とある魚だが日本で食べた覚えがない。
またもや魚屋さん、お手柄である。これはリピート決定だ。