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茨城ごはん

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茨城のおいしいものです。
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茨城ごはん(2024年6月)

茨城ごはん(2024年6月)

1.カフェテラス サニースタンド母とソフトクリームを食べる。食券機で発券して、カウンターで渡す。カップとコーンを選べる。濃厚ソフトクリーム!セルフサービスで、お茶とほうじ茶も飲めます。

2.+ESSENCE糀甘酒・塩糀・醤油糀等を使ったお料理は、どれも体に良さそう!偏食の私も、美味しくいただきました!

晴耕雨読のシェアキッチンでカフェをオープンしているので、営業日は、晴耕雨読HPカレンダーでご

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晴耕雨読で、聴く力について語る

晴耕雨読で、聴く力について語る

雨の降る中、はじめての場所へ向かう。
JR常陸多賀駅から歩いてすぐの「晴耕雨読」へ。

晴耕雨読は、シェアオフィス・コワーキングスペース・シェアキッチン・スタジオ等の機能を持つ場所。3月に茨城に戻り、名前は聞いたことがあったけれど、未知の空間。どきどき。

どきどきの理由は、もうひとつ。初めて会う人と、待ち合わせだから。

晴耕雨読の入口を開けて、中に入る。受付は見当たらない。皆さん、それぞれ自由

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茨城ごはん(2024年5月)

茨城ごはん(2024年5月)

無職だけど、茨城の美味しいものを食べ歩く。

1.カジュアルイタリアン chopYちゃんに予約してもらい、人気店chopへ!サラダもスープもパスタもティラミスも全部美味しかった!また行きたい!

2.KUROMATSU COFFEE(クロマツコーヒー)東海村の「歴史と未来の交流館」に併設されているクロマツコーヒーへ。テラス席でボイジャータロット。時折、風にタロットが飛ばされるのも一興。駐車場は、東

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蕎麦の魅力を調べてみた

蕎麦の魅力を調べてみた

茨城に戻ってきたんだなぁ!と思うひと時は、蕎麦を食べている時だ。何度食べても飽きない蕎麦。なにがそんなに魅力的なんだろう。

蕎麦の味?食感?香り?栄養素?
それとも、つけ汁の味?

じっくり味わってみるけれど、正直自分の答えはピンとこない。

蕎麦の魅力を調べてみた。

1.栄養素(1)タンパク質

必須アミノ酸から構成される良質なタンパク質を、効率よく摂取できる。

(2)ビタミンB群

ビタ

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茨城ごはん(2024年3月・4月)

茨城ごはん(2024年3月・4月)

沖縄から茨城に戻り、浦島太郎のような気分で、地元を巡る。

1.やまがた屋大好きなおにぎり屋さん。午後になると、売り切れの商品も多い。かやくおにぎりを3つ購入。美味しかった!

2.吉田正音楽記念館 展望カフェ作曲家・吉田正の音楽記念館の最上階にある展望カフェで、ひと休み。サザコーヒーの珈琲を味わう。

3.道の駅 日立おさかなセンター「濱膳」久しぶりに日立おさかなセンターへ。メニュー表の値段にビ

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茨城ごはん(2023年の年末〜2024年正月)

茨城ごはん(2023年の年末〜2024年正月)

(1)詩恵里館私の好きな喫茶店。ミニサイズのモカパフェが付いてくるミニパフェセットが大好きです。私はいつもミートソーススパゲティを選択!

初めてコーヒーゼリーも頼んでみたけれど、次回からは、たとえ2個目であってもモカパフェかティーパフェを食べようと思う。

(2)ドライブイン丸勝茨城といえば、けんちん蕎麦。

約3年ぶりにドライブイン丸勝の鉄鍋けんちんそばを食べられた!

沖縄移住後、丸勝のけん

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茨城ごはん(2023年GW)

茨城ごはん(2023年GW)

(1)中華料理ふじよし一方通行の路地にある、昭和の雰囲気漂う中華料理屋さん。水木交流センターに行くたびにずっと気になっていた。

いざ、中華料理ふじよしへ!

外装が結構凝っている。龍や門の造形が目を引く。

内装もマレーシアのペナンを思い出す。

いろんなメニューがあるなかで、五目炒飯を選択。油っぽくなく、食べやすい。量はお茶碗2.5杯分くらいありそう。美味しく完食致しました。

HPを見ていた

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肉球の圧が、愛おしい

肉球の圧が、愛おしい

いつものみんなとおひるごはん。

日立市役所にある「カフェテラス サニースタンド」へ。

私は、ロコモコ丼を選択!
Yちゃんのローストビーフ丼もひと口もらう。
ローストビーフも美味しかった!

デザートは、ソフトクリームを選択!

注文したお料理は、準備できたら番号を呼ばれて、カウンターに受け取りに行くシステムだけど、デザートは、食後に用意してくれる。

お料理とデザートを、
一度に注文しても安心

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「私なら、大丈夫」の根拠

「私なら、大丈夫」の根拠

2月末、茨城に帰省。スカイマークが「いばらき乗らねば〜キャンペーン」をしていて、運賃がめちゃ安くなっていた。往復で、いつもの片道分くらいだった。ありがたい。

実家で過ごす。

なんにもしない。

仕事を辞めて、約2ヶ月経つ。

やっと心が休まった。

本当にありがたかった。

去年からずっと、よく眠れなかった。眠れるけれど、眠れていない。毎晩、悪夢をみる。朝起きると、身体(特に背中)が痛くて、気

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やまがた屋のお弁当

やまがた屋のお弁当

やまがた屋。
私の大大大好きなおにぎり屋さん。

なのに、いまの今まで間違えていた。

山形屋だと思ってた(爆)。

それでも、やまがた屋への愛は変わりません。

沖縄から茨城に帰る日程に合わせて、Yちゃんに「やまがた屋、食べたい」とずうずうしくもリクエスト。快く承知してくれる。感謝。

いつものみんなと集まる当日。
Mちゃんが車で迎えに来てくれる。感謝。

みんなにずぶずぶに甘ったれている40代

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花園神社参拝

花園神社参拝

花園神社へ参拝。

沖縄から茨城に来た日、
茨城は雪がちらついていて、寒かった。

沖縄では暑く感じた服装も、
茨城では寒い。

この日の花園神社の気温は、9度。
溶け残った雪があちらこちらに。
川沿いや滝には、氷柱が出来ている。

しんと寒い。しんと冷える。

これだ。

寒いのは苦手だけど、
このしんと冷える感じが好きだ。
これが茨城の冬だ。

新型コロナの影響で、手水舎の水は止められていて、

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Café&Restaurant Swingに行く

Café&Restaurant Swingに行く

茨城県ひたちなか市にあるCafé&Restaurant Swingへ行く。1981年オープンのスイングは、私と同い年。親近感。

約2年ぶりにスイングへ。

絶対食べよう!と決めていたポークジンジャーとフレンチトーストを味わう。

2023年にやりたいことをみんなで話す。

別荘が欲しいという話から、スイングは、私にとって、別荘みたいなものだなーと思って、ママ達にその場でそのことを伝える。

いつ

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