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ラーメン屋で呑む愉しみ

鶏ガラスープのラーメンをいただきました! ユイクルのスイーツ・グルメ記録・グルメレポ

第6回純国産メンマサミットin飯田2024レポート

週刊 なるほど!ニッポン 立川晴の輔 #337「長野県飯田市で開催されるサミットのテーマは、あの食べ物??」の巻 編集後記

おはようございます。写真はおつまみメンマ。酒飲みたくなる抜群の美味しいやつでした!昨日は東京の友人が札幌来てたので、そいつらと朝方近くまで飲み明かしてました。疲れましたね〜w 今日もまだいるので、もしかしたら今日も飲むかもです。体力持つかしらね〜w

3か月前

夏休み最後のランチは・・

セブンイレブンのラーメン

私とラーメン

2か月前

おはようございます。🌞 数日前のお昼にラーメンを食べました。久しぶりです。 メンマと焼豚・ネギをたっぷり入れて食べました。美味しかったです!🥰 以前は「醤油派」でしたが、気づいたら「味噌󠄀派」になっていました〜! 一体、いつからだろう?🤔(笑)

絶品!油そば #Shorts

3週間前

王子動物園タンタン思い出の「淡河の竹」 新しい使い道、みいつけた! 

知り合いからタケノコをもらったのでメンマに初挑戦。 じっくりコトコト煮込んだらこんな感じになりました。 味はやや濃いめながらもちゃんとメンマになっていました。 醤油ラーメンのトッピングにも良いしビールのつまみにもなりそうです。 今夜はこれで一杯グビッといっちゃおうかしらん、ウヒヒ

5か月前

里芋と鶏肉の白味噌煮*破竹のメンマ

6か月前

隠れ名古屋名物「好来系ラーメン」

2か月前

荒川区宮ノ前町中華「永新」は、カウンターに器を置く寸前の嫋やかさにウットリ😍

食べてるものが何かよくわからないwww メンマ、ザーサイ、シナチク

1か月前

放置竹林問題は、食べて解決です!日本の孟宗竹で美味しいメンマを作ってしまった人々がいます。この記事を見たラーメン店さんは、ぜひ採用してください!

醤油ラーメン(10月18日)

3週間前

くせのあるオムレツ くせのあるソース

一般社団法人クルクルオノミチを設立しました。

合間の里山しごと

何度も買うもの 【メンマ】

夏の晴れの日の手仕事

遠距離彼女と日帰りデート‼️in京都(天下一品編🍜)

今年最後のメンマ干し

農家見習い🔰 〜さどぐらっしー3ヶ月目〜

ご近所さんのおすそわけに深く感謝した日

6か月前

7/21ターナーダイナー夏まつり出店!

【好評につき!】ラーメン評論家のルーキー「旨味練蔵」氏へインタビュー【バリカタアッ!!】

優勝軒

時期ですね「たけのこごはん編」

【体験記】国産メンマ収穫・加工プロジェクト

カウントダウン9682 トマト玉子炒めとしらすネギトーストと冷やしかき揚げそば

4か月前

夏はやっぱり冷やし中華でしょう🇨🇳

ミニ味噌煮込みうどん&カリカリ梅の一口おにぎり

メンマつくりワークショップ

【宮城の味わい】放置竹林の孟宗竹からメンマ/里山の「厄介者」を特産品に

『おうちチャーシュー麺』 気のせいかな…。スーパーのラーメンコーナーのチャーシューより!?肉コーナーに置いてあるチャーシューの方がお買い得な気がしました。 細切りタケノコ水煮が半端に残り、使いきりたくてメンマはじめて作ってみました。味つけ適当だけど十分メンマだった🤣👍️✨

9か月前

キクラゲはペンギンの皮でできていて

5か月前

【少年・青年小説 食シリーズ】「東京に食べるためにやってきた⑦~孤食のグルメ2~」

私にとってのニューウェイブ・ラーメンの変遷を語る件

9か月前

メンマの新たな可能性を切り拓く「熟成筍」の魅力

愛媛の竹林から始まる地域コミュニティ:メンマチョプロジェクトと飲食店の役割

タケノコ(筍)/Bamboo shoot 大物発見!

【撮影させていただきました。三ツ矢青空たすき】

5か月前

国内にわずか1%しか存在しないメンマ。

筍 どっさり頂いて‼️

20240511 ラーメンのメンマは好きじゃないけれどおつまみメンマで酒を飲む日々