私とラーメン

昨日、「ちくわ」さんの投稿を読んで、無性にラーメンが食べたくなりました。
お返事したかったのですが、長くなりそうなので、記事にしようと思って書いています。

私はラーメンが大好きです。
好きな食べ物はと聞かれるとラーメンと答えるし、最後の晩餐に何を食べる？と聞かれたらラーメンと答えると思います。

私のラーメン好きは、幼少の頃から始まります。
父のオートバイに乗って、安いラーメン屋さんに行き、その帰りバイクがエンストして私も押して帰った記憶があります。
まだ小学校にも上がってなかったと思います。
そのときのラーメンの具は、ノリとハムとなるとだったということも覚えています。
何なら味も何となく覚えていると思います。

そして、小学生になると，母と買い物に行った帰りによくラーメンを食べていました。
多分3時とか4時とかだったと思います。

ということは、おやつがわりにラーメンを食べていたことになります。
夜ご飯はどうしていたのだろう？普通に食べていたのかしら？もし食べていたらとんでもなく大食いだったのだと思いますが、その辺の記憶があやしい🤨

一番近いラーメン屋さんでは、もちろん「顔」で，出前も取ったりしていたので「…さんは、ラーメンがほんとに好きなんですね〜」と言われたことを覚えています。

そして近所だけでは飽き足らずちょっと足を伸ばしてして色々なところへラーメンを食べに母と行きました。

でもなぜか、それは買い物のついでとしてで、ラーメンをわざわざ食べに行くという事ではなかったのです。
今になってみればラーメンを食べに行くついでに買い物をしていた…と言った方が正しいと思うのですが、母はあくまでも買い物の帰りについでに寄る，と言うことにしたかったのだと思います。
主婦の仕事をちゃんとしてるわよ！と思いたかったのかもしれません。

そんなわけで、私の舌はすっかりラーメンの味が染み込んでしまった舌になってしまいました。

その後，ラーメン好きは変わらずですが、最初は中華のラーメンしか食べなかったので、家系ラーメンが出て来たときにはびっくりしました。
豚骨スープは脂が濃くてちょっと臭くて馴染めなかったのですが、どんどん開発されて、臭くない豚骨醤油ラーメンが出て来たときにはとても嬉しかったです。
中華ラーメンにはない、煮卵とほうれん草、チャーシュー、そしてノリ。
このノリが美味しい。味玉も好き。チャーシューはちょっと苦手だったのですが、最近は私好みのチャーシューもあるお店も見つけることができて嬉しいです。

そして，私はメンマが大好き。
家系ラーメンは、メンマが乗ってないところも多くてとにかくメンマがあるところ…と言うオーダーを出して、家族を振り回しています。

そして魚介系の出汁も大好きで、細麺も好き。

家の周りにラーメン屋さんは結構あるので選べるのは良いのですが、最近のお気に入りはちょっと、遠いところ。

駅のホームの下にある小さな店ですが，細麺で鶏出汁が麺に絡まって美味しいです。穂先メンマを必ずトッピングして食べます。　
柔らかくてこれまた美味しい。味玉の半熟具合も良いです。

あまり知られていないのかいつ行ってもすぐ入れるし、ラッキー！

人に言って，流行ったら行列できてしまうかもしれないので、人には知らせないようにしています。

でも、最近は健康を考えるお年頃になっているのでたまにしか食べに行かないようにしているのですが、

昨日のようにラーメンの記事を読んでしまうと，ほんとに条件反射でツバが出てきます。
それに美味しそうに食べている「ちくわ」さんが浮かんできてしまって。

すっごく食べたくなって、、、
夕ご飯食べたのに、チキンラーメンを半分に割って，卵入れて食べてしまいました😓
本当は家系ラーメン食べたかったけど。

これでまた、痩せられない…

でもやっぱり、ラーメンはやめられないなあ。

それで、ラーメン一杯が1000円って？
いつから庶民の味方の食べ物では無くなってしまったのでしょう。

それが残念です😢

わあ、やっぱり書いていたら食べたくなってきてしまいました😅