タイにミシュランガイドのビブグルマン認定店が196店もあるんだね。 今年は３２店舗が新規だそうです。

ミシュランガイドの話。 なぜタイヤメーカーがレストランの格付けを……と疑問に思って調べてみましたら、初出は1900年、そもそもは黎明期の車文化を安全で楽しいものにしてもらうために、修理工場の紹介、市街地図の掲載、レストランの紹介など総合ガイドブックとして無料で配布されていたそう。