三宅島で農業・漁業をやってみたい方へ

三宅島で農業や漁業をやってみたいという方向けに、イメージ映像を作ってみました。 また、農業・漁業への就業に興味を持ってから、農業者・漁業者として独り立ちするまでのフローや各種支援策の情報を三宅支庁産業課HPにも掲載していますので、そちらも是非ご覧ください!! https://www.soumu.metr

-コロナ関連-石垣島観光にワクチン必須?

石垣島 来島に制約が付く7月1日から石垣島への来島にあたって、 ①72時間以内のPCR検査か抗原検査で陰性証明 ②ワクチン2回の接種完了証明 いずれかの提示を求めるそうです。 その実効性や如何に?石垣市長は検査結果・ワクチン接種履歴の提示を「義務」だとしていますが、提示拒否の場合の罰則など…

さよなら、都会の生活よ。

石垣島に来たのが5/31(月)。そこからテレビを見ていません。 今日も一日海に行き、鳥のさえずりを聞き、色とりどりのきれいな花を楽しみ、暗くなったので海から部屋へ帰りました。暗くなると同時に空には数えきれないくらいの満天の星。 もはや、あれだけ見ていたYouTubeを見ようとも思いませんし、…

自分の本心に沿って生きるために必要なこと

こんにちは! 島暮らしのカウンセラーの山中じゅん子です。 昨日は夏至でしたね。 6月の雨の降らない日って風も温度も気持ちがよく、なかなか素敵です。 きょうの空は雲の輪郭がくっきりしていて、1年ぶりに夏空の空気を感じました。 前回の投稿では、みずうみのブランド・アイデンティティについ…

石垣島に暮らして2年半

初めまして。 てつろう です。石垣島に暮らして2年半が経ちます。 2年半も経つと、暮らしを営むその土地についてもだいぶ詳しくなります。 この暮らし中で見聞きした石垣島のこと・八重山諸島のこと・沖縄県のこと etc それらを書き留めてシェアできたらと思いnoteを再開することにしました。 久…

チャンプル

チャンプルとは沖縄の言葉で〝ごちゃまぜ〟という意味です。いろんな食材を炒め合わせて作るので、家庭的な感じがしますね。 主な材料の名前をつけて○○チャンプルと呼ばれます。例えば、ゴーヤチャンプルです。ほかにタマナーチャンプル(玉菜、キャベツ)、マーミナーチャンプル(もやし)、パパヤ…

八重山そば

石垣島を訪れた際には必ず行ってほしいのが、八重山そばのお店です。検索するといろんなお店や口コミがありますが、それぞれ自分で食べて確かめるのがおすすめです。 なぜかというと、そのお店ごとの味があるからです。一般的には豚骨ベースと書いてあっても、その濃さやかつお出汁とのバランスがそれ…

島を象徴するレストランとして、Entô Diningのすべてを島の総力戦で。

2021年7月1日にオープンする、島で唯一のホテル×ジオパーク施設のEntôでは、Entô Dining が併設されています。 Entôスペシャルインタビューの2回目は、ダイニングの調理を務めるマネージャーの阿部さんと、中山さんにお話をうかがいました。 ひときわ目を引く海を眺めながら島のコース料理を …

Q&A コールドテーブル離島配送、在庫切れの場合

Q: こちらの商品は在庫ございますでしょうか? 沖縄県石垣市○○ー○○までの発送料金など教えてください。 A: お世話になっております。 配送費ですが消費税込みで¥27,500-です。ご検討の程宜しくお願い致します。 Q: すみません、納期の方を取り急ぎお知らせいただけますでしょうか?      …

6月の花

今年は梅雨入りが早かったのですが、はじめの頃は晴れの日が続いていました。あれ?と拍子抜けするくらい天気がよかったです。 気温がだんだん高くなり30度超える日が来ると、朝からセミの鳴き声が聞こえてきます。夏が近づいているということを、島の生きものや植物を見ていると感じます。 先日、田…