人気の記事一覧

新刊のご紹介:『伝統食品のおいしさの科学』

3か月前

【日常】和三盆

【実食レポ】 「鶴屋徳満」(奈良県奈良市) 三笠・かき氷

1か月前

和三盆と川中島白桃のかき氷

3週間前

江戸時代、降水量の少ない高松藩の財政を支えた讃岐三白。塩、砂糖、木綿。今も功労者を祀る。 ・坂出塩田開発: 東かがわ市の久米通賢→塩釜神社 ・白砂糖/和三盆: 東かがわ市の向山周慶と奄美大島 関良介→向良神社 ・香川大学で希少糖研究続く ・綿: 関谷兵衛国貞→観音寺市のわた神社

連続テレビ小説 「ブギウギ」から「虎に翼」へ バトンタッチセレモニー

瀬戸内寂聴さんと笠置シヅ子さんと和三盆との意外な関係とは?

息子が買ってきてくれた琴海堂「長崎和三盆カステラ」

ドクダミの季節 中村臣市郎先生のドクダミ利用法

4か月前

【詩】髪を切りにいったアト

2か月前

[其の二十二] ヤマトタケ様

4か月前

日本の歴史上、不都合な古文書を回収し、闇に葬る集団が実在する。 碁浦御番所 八田家文書、出雲旧家の記録、阿波風土記。 高祖母の家に伝わる古文書が返却されず所在不明となってしまった闇。

永塩因幡守氏継 (ながしお いなばのかみ うじつぐ) 香川県東かがわ市の幻の黒羽城に居城、黒羽神社創建。1467年、細川方として応仁の乱に参戦、京都の相国寺にて討死す。

和菓子日記 〜会津葵との出会い〜

10か月前

県南部を代表する御菓子屋さんのシュークリーム✨✨

4か月前

お弁当便り 高校三年生編 二十七日目&朝食

4か月前

今日、3/30は笠置シヅ子さんの命日にあたる。 1914年(大正3年)8月25日 – 1985年(昭和60年)3月30日 朝ドラ『ブギウギ』は3/29に好評の中、終了した😃 ↓ ◼️笠置シヅ子さんと瀬戸内寂聴さんと讃岐和三盆の関係 https://bizconsul.net/2024/03/30/140997/

和三盆型抜き体験 讃州井筒屋敷 東かがわ市

徳島県出身のショコラティエが手掛ける新感覚チョコレート専門店🍫✨

5か月前

春の贈り物

6か月前

東かがわ市歴史と伝統にふれる旅 3日間 2023年11月23日(祝)〜25日(土)

Quatre saisons

7か月前

四国遍路一周目 DAY-51 & 二週目 DAY-1 また新たな一歩が始まる

【戦時中命懸けの仕事だった電話交換手】二・二六事件発生時や戦後GHQ将校宿舎となった旧・神戸オリエンタルホテルで英語を使い電話交換手をしていた明治生まれの大叔母!

血糖値がさがってきたのを感じて思わずひとつ。たしか秋ごろにお土産でもらった和三盆、大事に大事にしまい込んでいたけど、そろそろ開封してもよいだろう。 開けたらさいご、湿気ないように早めに食べないとね!

うさぎのお月見 和三盆と月見うどん 東かがわ市

今日の給食紹介 1月18日(木)

1月18日(木) 本日の給食

すぎ茶屋生かりんと

俳句「冷たい砂糖」

4か月前

三月のお菓子。彦根銘菓「埋れ木」

和田倉門交差点と限定スタバメニュー

お店紹介 静岡市葵区『ambient』

10か月前

阿波水軍 『木瓜の香り』 森甚一郎著、『碁浦御番所 八田家文書』 滝よし子、森順子 著、 『場所』 瀬戸内寂聴著

【森家のルーツ】高松藩松平家に普請方として仕えた森家。徳島藩蜂須賀家に仕え碁浦御番所の役人を務めた庄屋の八田家。八田家文書は碁浦番所の貴重な記録書、江戸時代には伊能忠敬や松浦武四郎も訪れた!

東京1日目。東京駅を肴に飲むには暑すぎた。常陸野ブリューイング飲み比べと相田みつをと和三盆フラペチーノな日の日記2023/8/27

1年前

【NHK朝ドラ】「ブギウギ」のモデル 笠置シヅ子さんの出身地 東かがわ市のゆかりの地!

これとおんなじブローチが欲しい。

7か月前

和三盆スノーボール

3か月前

【NHK朝ドラ聖地巡礼】ブギウギのモデル 笠置シヅ子さんの出身地 東かがわ市のグルメ+観光スポットは? 笠置シヅ子さんとは?

【てぶくろの街】東かがわ市に行ってみた!~お祭りも参加~

9か月前

江戸時代の全国石高ランキング1位は? 高松藩12万石の大殿様の石高は? 高松藩 塩田開発者 久米通通賢や和三盆生みの親 向山周慶の石高は?

6/24の日誌。

【詩150】和三盆

2023年10月スタートの朝ドラ「ブギウギ」のモデル 笠置シヅ子さんは香川県東かがわ市黒羽で代々、製糖業を営む旧家に生まれた。後援会長は東大総長 南原繁氏だった。 瀬戸内寂聴さんの祖父 峯八さんも同じ一族で和三盆の製造をしていた。 https://ameblo.jp/dragonleading/entry-12810831848.html

高松藩(12万石)の分限帳を読むと藩士の中でも包丁人、賄い人、吟味人、膳番、薬坊主、小納戸(藩主の理髪)、大納戸(藩主の衣服)など事細かに分業されており、それらは頭でも50石以下。ヒエラルキーが明確。 白砂糖製法開発者で和三盆の生みの親 薬坊主 向山周慶でさえ37石5斗💦💦

香川県東かがわ市ってどんなところ? 産業や都市伝説、人口、出身者、寺社、城跡など! 手袋の国内生産シェア90%!

 抹茶の生プリン🍮🍵

¥100
1年前

【ブギウギ】美空ひばりさんが物まねした歌手 笠置シヅ子さんの波乱の人生とは? 出生の秘密! 東京ブギウギの大ヒット! 祖父は漢学者! 後援会長は東大総長 南原繁さん! ミラクルひかるさんも物まね!

❊和三盆をふんだんに使ったスイーツ専門店❊

¥100
1年前