リーキ(西洋ネギ)を初めて買って食べた。ベーコン、鶏肉、ニンジンと煮たらおいしかった。 いちばんのお目当ては根っこ。ぎりぎり根が生えそうだったから土に挿して再生栽培してみる。
4月に種をまいたリーキ。 草取りをしていたら2本、草と一緒に抜いてしまいました。 まだ草丈は10cm程度。株元は2、3mm。 株元が1cm程度になったら、移植のタイミングのようです。 まだまだ時間はかかりそうです。
太くて大きなLauchラオホ/ネギ(リーキ?)の種を去年植えたまま、育ってはきていたけれど放置していたら、長く伸びた茎の先方に丸い玉が出来て、玉から蕾が溢れ出てきた。 花の開花が楽しみ。