猪名川産「リーキ」

先日野菜マルシェで入手した「リーキ」

地中海沿岸が原産野菜で　
加熱するとトロッとして甘味があり、
焼いて塩だけで食べるのが簡単で美味しいのだそうなので

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もっと焼いてもよかったかも？？
日本の太ネギより甘く食べやすいみたい

ビタミンの宝庫だそうなのでとても優秀な簡単野菜🤟🏿
見つけたらゲットしてみて👌