ずっと食べたかった台湾カステラの米粉レシピを見つけてつくってみた。家にある材料でカンタンに作れてふっわふわ。 型がなくても牛乳パックで代用すればクッキングシートもいらなくてオススメです。 【米粉の台湾カステラ】 グルテンフリー https://youtu.be/FySUvG_nJhs?si=1kA9pmLfqZjIXg4Z

今日の夕飯は、鶏肉とお野菜の蒸し煮！ フランス料理がルーツらしいです。 味付けはオリーブオイルと塩だけ。 それなのにとっても複雑な味わいで美味しい！ 管理栄養士ママのあらゆちちゃんも、驚きの味でした✨ 今回の具材も人参＆豆苗でイライラ対策に✨