シェア
sakko
2024年9月7日 05:31
何事も“無理しない”がモットーな私。「これ以上やると無理してる感じになるなあ」と思ったらその時はそこまで。そんな私が無理じゃないギリギリのラインで毎回頑張って作っていると思うのが、キャロットラペ。フランスだとスーパーでパックに入って売っていて、うちは電気のマシンがないし、手間を考えたら買った方が早いのですが、家で作るのがやっぱり美味しいと感じます。誰に教わった訳でもないので、本当はどんなレ
2024年8月25日 23:37
日本にいた時はせっかく生で食べられる果物を煮るなんて勿体無いと思っていたのに、フランスに来てから、お砂糖なしのコンポートをちょいちょい作るようになりました。大概はりんごで、まとめて作って冷凍しておくと朝がラクとか、おやつにも使いやすいし、口当たりがよいこともあって。芯が少しだけ残っているような感じが好きで、あまりクタクタにせず仕上げます。切り方やお水の量を自分の匙加減でやって、シナモンやクローブも
2024年4月6日 23:43
FOIX(フォワ)という、トゥールーズから普通電車で1時間ちょっとの場所にある、中世のお城の街へ行ってきました。ピレネー山脈に向かって電車が走るので、平日でしたが大きなザックを担いだ人も結構いて電車は予想に反してほぼ満員。車窓からは、フランスの田舎の風景の定番、広い庭で飼われている馬とか、農場の牛たちとかが楽しめました。フォワ駅に着いて街へ向かって歩き出すとすぐに見えてきたのが、絵に描いたよう
2024年2月29日 19:20
フランス南西部は暖かい1週間があったと思ったら、今週は寒さが戻ってきていて、マルシェに行くのもブーツを履いてしっかり防寒、それでも野菜を選ぶ指先が冷たくなってくるほどでした。マルシェの決まったスタンドに通い始めて一年になるかなあと思いますが、一度だけ、店主のマダムに「パセリいる?」と聞かれたことがありました。突然で、“買ってほしいのか?オマケなんだろうか?“とよく分からず、咄嗟に口をついて出た
2024年2月7日 18:30
フランスでも日本の映画が公開されることがあります。公開期間が短い場合が多いので、モタモタしていると終わってしまうのですが、今回はタイミングが合って妻夫木聡さん主演の「ある男」を観てきました。マチネの時間帯、70人ほどの小さい場所で満員。シニアの方が多かったかな。日本語そのままでフランス語字幕付。良い作品だった上に、私は久しぶりに、全部しっかり理解できる映画を観て満足感もひとしお。グッと入り込んで
2023年12月28日 00:33
フランスは大晦日の晩は友達と集まって飲んで踊ってカウントダウンをするという事も多くて、とっても派手な印象。牡蠣とシャンパンが並んだキラキラしたテーブルのイメージがあります。そして元旦は宴の疲れで何となく過ぎて、2日からもう通常営業が始まって、それまでのお祝い気分は風船がしぼむみたいに一気に冷めます。日本のような「お正月気分」っていうのがないんですね。うちは大晦日はテレビの前でカウントダウン、そ
2023年12月10日 00:52
クリスマスがやってきますね。街へ出ると皆んなのワクワクのエネルギーが満ちています。世界が平和へと前進していけますように!
2023年9月27日 17:05
前回アルカションへ行った記事を書きましたが、そこからバスで30分ほど行った所に欧州最大と言われるピラ砂丘があります。観光案内所では「30分は登る」という説明で、想像してたよりは登る時間が短かったので運動不足の私でもいけそうな気がして頑張りました。アルカションから乗ったバスは砂丘のふもとで降ろしてくれますが、まだここでは何も見えません。林が広がってる中に通っている道を少し歩くと小綺麗な小屋が並ん
2023年9月22日 01:33
「海へ行かねば」というのは、一年に一回ぐらい襲われる衝動。日本で会社員だった時は、移動往復6時間以上、滞在2時間という強行軍で1人シーズンオフの海へ行った時もありました。車窓から海が見え始めた時のワクワク感が大好きです。泳がないんだけど、カフェやレストランに入って水平線を眺めたり、波打ち際や砂浜を歩いたりするだけで満足します。さて今回は、ボルドーからローカル電車で50分ほどのビーチリゾート、ア
2023年9月12日 00:36
フランスはラグビーワールドカップ真っ只中。全試合がテレビで放送されているようです。フランスでは割とメジャーなスポーツで、前々から興味が湧いていましたが、サッカーと比べるとなんだかルールがややこしそうな印象でした。今回は日本チームがフランスに来ているという事もあるし、ルールは見ているうちにわかってくると義母に言われて、そういうものかと腰を据えて見始めました。以前は「これは一体何をやっているのかし
2023年8月22日 18:41
梅干しならぬ、あんずを使った杏干しを仕込みました。こちらで梅が手に入らないので梅仕事は憧れながら諦めていましたが、あんずでもできると知り少しの量からやってみることに。難点はフランスは果物も野菜も当たったり傷があるのが当たり前に売られていること。人参が折れてるとか、トマトに大きな傷があるとか、平気で買う人も多いし、一方ではしっかり見極めるためにインゲンを一本折ったり、ブドウなんか味見しちゃう強者
2023年8月16日 22:54
前々から、「本当の日本食が食べてみたい」という声を聞いていたので、今回機会があってフランスの親戚のために料理をすることにしました。「本当の日本食」って何だろうなと暫く考え込んでしまいましたが、基本的な和食の味付けの体験ができればと、以下のメニューに。トマトのかつお醤油和えきゅうりの千切りごま和え卵焼き肉じゃがおにぎり(塩むすび のりまき)ココナッツゼリー マンゴーのせココナッツゼ
2023年7月29日 04:05
月に3〜4回マルシェに行くようになって半年以上経ちました。物価高がやってきて、近所のスーパーよりマルシェの方が経済的なことに気づいて通うようになり、冬の寒い日もしっかり防寒して行ったことを思い出して季節が巡っているのを実感。バカンスシーズンに入って、私が贔屓にしているスタンドも夏休みを取っている模様。今までも2、3回、今週はお休みかな?と思った事はありましたが、夏はやっぱり長くとっているみたい
2023年7月21日 20:26
日本では「るきさん」(作:高野文子さん)というタイトル。フランスの本屋で見て可愛い絵に一目惚れして買ってしまいました。フランス語版です。私は全然知らなかったのですが、バブル期の連載漫画だそうで、内容もそういう時代背景が少しうかがえるし、主人公るきさんの友達のえっちゃんはそういう時代の流れにのっている人。対してるきさんは、独特の価値観で周りを気にせず飄々と生きている人。そんな2人が親友でいるのっ