宮國由紀江|薬膳琉花

琉球薬膳料理研究家・栄養士|国際中医薬膳師|沖縄県知事承認琉球料理伝承人|薬膳琉花代表…

宮國由紀江|薬膳琉花

琉球薬膳料理研究家・栄養士|国際中医薬膳師|沖縄県知事承認琉球料理伝承人|薬膳琉花代表講師| 琉球に伝わる古き良き伝統を継承しながらも、新しい価値を生みだし、人間本来の健康と美しさを引き出す「薬・美食同源」を実践・伝承していくことを理念として活動しています。

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記事一覧

中医薬膳初級講座5月生について

中医薬膳初級講座5月生の定員が残り【2名】となりました。 3月13日に講座についての説明会開催いたしました。 説明会は参加していないけど、興味がある、受講を検討して…

中医薬膳初級講座5月生[説明会]

中医薬膳初級講座5月生説明会を開催いたします。 「薬膳」は、自分の体調・体質を知り、身近な食材を調理し食すこと。クスイムンの考え方です。 *手足が冷える *のぼ…

サンナッツ

✨サンナッツ✨ 沖縄県NEXT優良県産品最優秀賞を受賞して感謝が絶えない毎日です。 県内県外からの注文に感謝 💡サンナッツは、沖縄県内3ヶ所で購入できます。 どちら…

令和5年度 沖縄県推奨優良県産品

令和5年10月27日から29日までに行われた「沖縄県産業まつり」で、表彰式が行われました。 以前皆さまに、クラウドファンディングでご支援いただきました『サンナッツ』が…

薬膳料理教室のご案内

沖縄県浦添市にある浦添美術館で薬膳料理教室 料理教室は、全4回行われます。 講師 宮國 由紀江 氏 第1回 10月 20日(金) 「季節の特徴を知ることが大事~秋につい…

サンナッツ-最優秀賞受賞-

next県産優良品-最優秀賞受賞- 沢山の方の応援と支援を頂き無事に、『next県産優良品』最終審査へ

最終審査は、プレゼンテーション 皆さんの応援とご支援のお陰で、ne…

next優良県産品最終審査へ

皆様のクラウドファンディングへのご支援本当にありがとうございました。 沢山の方の応援と支援を頂き無事に、『next県産優良品』最終審査へ 最終審査は、サンナッツのプ…

next優良県産品エントリー

【NEXT優良県産品エントリー】 この度薬膳琉花は、代表講師の宮國由紀江氏の叔父(いさ屋)から受け継いだココナツタルト「サンナッツ」をnext優良県産品にエントリーしま…

気軽に薬膳講座

薬膳琉花で、気軽に薬膳講座が始まります。 薬膳とは自分の体の声に耳を傾け、体のバランスを整えるために自分にあった食べ物を身近な食材から『選ぶ』事です。 こんな方…

薬膳初級講座生徒募集

【薬膳初級講座10月生募集】 暦上は初秋を迎えましたが、まだまだ暑い日が続いています。 皆さんは、日々の自分の体調のこと考えたことがありますか? 中医学は、 未病ケ…

サンナッツを残したい

この度、私の父が創業した お菓子屋で生まれた 沖縄のソールフード サンナッツを私が受け継ぐ事なりました。

琉球新報「南風」

2023年7月から木曜日担当で琉球新報「南風」に宮國氏と「食」を通しての歩みについて掲載致します。 『食』の大切さ、栄養士になる決意、沖縄の食医学書「御前本草」につ…

宮國由紀江の琉球薬膳料理教室

【琉球薬膳教室】 テーマ 「不眠」 日時 7月13日(木曜日) 10時〜13時 場所 うるマルシェ ***************** 最近、暑くて眠れない。 普段から寝付き…

[琉漢茶]商品発売

6/20より 沖縄明治乳業株式会社さんより 琉球に伝わる「食の知恵」を取り入れた12素材のブレンド茶[琉漢茶]が発売されました。 ノンカフェインで毎日ゴクゴク飲みやすい…

琉球大学市民公開講座

琉球大学ウェルネス研究 琉球の食医学書「御膳本草」について 琉球料理を通して「御膳本草」を学ぶというテーマの講座を担当いたしました。昨日は、第二回目の講座でした…

宮國由紀江のプライベートキッチン「日曜日の夜メシ」

今宵は、湿気が多く、食欲があまりない。それでも、ワインが飲みたい! ワインのお供が欲しい!🍷🍴 沖縄では、今が旬の「鰹」 鰹 みょうが きゅうり トマト シソ レモン…

中医薬膳初級講座5月生について

中医薬膳初級講座5月生について

中医薬膳初級講座5月生の定員が残り【2名】となりました。

3月13日に講座についての説明会開催いたしました。

説明会は参加していないけど、興味がある、受講を検討しているという方は、薬膳琉花はお問合せください。

中医薬膳初級講座5月生[説明会]

中医薬膳初級講座5月生[説明会]

中医薬膳初級講座5月生説明会を開催いたします。

「薬膳」は、自分の体調・体質を知り、身近な食材を調理し食すこと。クスイムンの考え方です。

*手足が冷える
*のぼせる
*疲れがとれない

ちょっとした不調は、すべて身体からのサイン。

薬膳琉花では、日本中医食養学会の登録校として中医学の基礎理論を学び実践(薬膳)まで指導します。
中医学を学んで、薬膳料理を取り入れてみませんか?

~無料説明

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サンナッツ

サンナッツ

✨サンナッツ✨

沖縄県NEXT優良県産品最優秀賞を受賞して感謝が絶えない毎日です。

県内県外からの注文に感謝

💡サンナッツは、沖縄県内3ヶ所で購入できます。

どちらの店舗でも好評のお声を頂いています。

本当に感謝です❤️

薬膳琉花の年末は
お歳暮、内祝いなどの注文。クラウドファンディングの返礼品の準備で令和5年の締めとなります。

年末年始に
サンナッツは、いかがですか?
#サンナ

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令和5年度 沖縄県推奨優良県産品

令和5年10月27日から29日までに行われた「沖縄県産業まつり」で、表彰式が行われました。

以前皆さまに、クラウドファンディングでご支援いただきました『サンナッツ』が令和5年度NEXT優良県産品最優秀賞しました。

授賞式が産業まつりで、行われました。

皆様に感謝です。

これからも、沖縄県内県外、海外の皆様に愛される『サンナッツ』を目指して、心を込めて丁寧に作っていきたいと思います。

今後

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薬膳料理教室のご案内

薬膳料理教室のご案内

沖縄県浦添市にある浦添美術館で薬膳料理教室

料理教室は、全4回行われます。

講師 宮國 由紀江 氏

第1回 10月 20日(金)
「季節の特徴を知ることが大事~秋について」

第2回 11月17日(金)
「女性の身体について~生理痛や生理不順の養生方法」

第3回 12月15日(金)
「子供の成長や老化防止」

第4回 1月19日(金)
「ストレス解消について~ストレスで起きるさまざまな病気

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サンナッツ-最優秀賞受賞-

サンナッツ-最優秀賞受賞-

next県産優良品-最優秀賞受賞-

沢山の方の応援と支援を頂き無事に、『next県産優良品』最終審査へ

最終審査は、プレゼンテーション

皆さんの応援とご支援のお陰で、next県産品最終審査まで進むことができ『県産最優秀賞受賞』することができました。

クラウドファンディングでご支援いただいた支援金で、サンナッツを沖縄から全国の皆さんへ

クラウドファンディングの返礼品は、順次発送いたし

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next優良県産品最終審査へ

next優良県産品最終審査へ

皆様のクラウドファンディングへのご支援本当にありがとうございました。

沢山の方の応援と支援を頂き無事に、『next県産優良品』最終審査へ

最終審査は、サンナッツのプレゼンテーションです。

最優秀賞を目標に頑張りたいと思います。

皆さまのご支援
本当に有難う御座いました。

引き続き薬膳琉花を応援よろしくお願いいたします。
#クラウドファンディング達成 #next県産優良品 #沖縄 #お土

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next優良県産品エントリー

next優良県産品エントリー

【NEXT優良県産品エントリー】

この度薬膳琉花は、代表講師の宮國由紀江氏の叔父(いさ屋)から受け継いだココナツタルト「サンナッツ」をnext優良県産品にエントリーしました。

サンナッツを沖縄、全国の皆さんへ

クラウドファンディングへのご協力よろしくお願いします。

伊佐屋とは

いさ屋の前身は1970年代に誕生した「伊佐製菓」という菓子店です。

当時は在沖米軍人の間で親しまれていた食べ物

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気軽に薬膳講座

気軽に薬膳講座

薬膳琉花で、気軽に薬膳講座が始まります。

薬膳とは自分の体の声に耳を傾け、体のバランスを整えるために自分にあった食べ物を身近な食材から『選ぶ』事です。

こんな方におすすめ🎵
⚪︎「薬膳」に興味がある。
⚪︎身体の事を知りたい。

講座についてのお問い合わせは☟
TEL/FAX : 098-974-8183
mail : miyaguni0528@gmail.com

薬膳初級講座生徒募集

薬膳初級講座生徒募集

【薬膳初級講座10月生募集】

暦上は初秋を迎えましたが、まだまだ暑い日が続いています。
皆さんは、日々の自分の体調のこと考えたことがありますか?

中医学は、
未病ケアが、最も重要と考えています。
その考え方には、季節と上手く付き合い過ごす事が大切と言われています。

しかし、最近は、不安定な気候で季節を感じる事が以前のようにできなくなっているように感じます。

中医学の考え方には、『人、時、土

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サンナッツを残したい

この度、私の父が創業した
お菓子屋で生まれた
沖縄のソールフード

サンナッツを私が受け継ぐ事なりました。

琉球新報「南風」

琉球新報「南風」

2023年7月から木曜日担当で琉球新報「南風」に宮國氏と「食」を通しての歩みについて掲載致します。

『食』の大切さ、栄養士になる決意、沖縄の食医学書「御前本草」についてなど、これまでの歩みについて

第1回目の7月6日は
『栄養士になる決意』についてです。

宮國由紀江の琉球薬膳料理教室

宮國由紀江の琉球薬膳料理教室

【琉球薬膳教室】
テーマ 「不眠」
日時 7月13日(木曜日) 10時〜13時
場所 うるマルシェ

*****************
最近、暑くて眠れない。
普段から寝付きが悪い。

そんな時
どんな食材を食べたらいいの?

質の良い睡眠にも「食」が大きく関わります。

今回のテーマは「不眠」

薬膳に興味のある方、是非この機会に学んでみませんか?
#うるマルシェ #琉球薬膳 #沖縄 #ブル

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[琉漢茶]商品発売

[琉漢茶]商品発売

6/20より
沖縄明治乳業株式会社さんより
琉球に伝わる「食の知恵」を取り入れた12素材のブレンド茶[琉漢茶]が発売されました。
ノンカフェインで毎日ゴクゴク飲みやすいスッキリまろやかな飲み口です。

スーパー、コンビニなどで購入することができます。
#薬膳琉花 #宮國由紀江 #琉球 #琉漢茶 #沖縄明治乳業株式会社 #沖縄

琉球大学市民公開講座

琉球大学市民公開講座

琉球大学ウェルネス研究
琉球の食医学書「御膳本草」について

琉球料理を通して「御膳本草」を学ぶというテーマの講座を担当いたしました。昨日は、第二回目の講座でした。

来週は、「御膳本草」についての最終講座

沢山の方に、琉球に残された食医学書である「御膳本草」を伝え、知って貰いたいという思いでいっぱいです。
#御膳本草 #琉球料理 #薬膳 #琉球薬膳 #中医学 #薬膳琉花 #宮國由紀江 #沖縄

宮國由紀江のプライベートキッチン「日曜日の夜メシ」

宮國由紀江のプライベートキッチン「日曜日の夜メシ」

今宵は、湿気が多く、食欲があまりない。それでも、ワインが飲みたい!
ワインのお供が欲しい!🍷🍴

沖縄では、今が旬の「鰹」


みょうが
きゅうり
トマト
シソ
レモン
を組み合わせて

白ワインとシュワシュワ

今日も一日お疲れ様 乾杯🍻