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今宵は、湿気が多く、食欲があまりない。それでも、ワインが飲みたい! ワインのお供が欲しい…
今日は、朝から一日ハードでした。 毎月第三木曜日は、「琉球料理の日」 琉球料理は、とても…
沖縄の数日続いた大雨、少しずつ晴れ間も出てきました。それでも、まだ湿度が高く体調不良を訴…
琉球料理にはやっぱり、やちむん 美味しい、健康を得るには 欠かす事ができない器。 器に拘…
息子の要望で、 10時間煎じた骨汁スープに生ラーメン食べたいー 全体的中華料理食べたいなー…
実の秋 果物や様々な食材が美味しい季節 洋梨など色々な果物と塩焼き豚 アーモンドなどたっぷ…
果物や種実類が豊富なこの季節 今しか食べる事の出来ない 食材を使い薬膳料理を作りました ワインが進みます。今夜も
今夜の夕食は、シンプルに 琉球料理です ソーキ汁 魚天ぷら 音楽は、ジャックジョンソン カ…
久しぶりの投稿です 毎日の訪れる事が刺激になり 楽しんでます 令和3年が楽しみ
果樹と種種の薬膳料理