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ごはんのこと

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簡単で美味しいごはんづくりを楽しんでいます♩
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2024年4月の記事一覧

ひとり時間に耳で聴く料理に改めて大事さを感じる。そして味わって食べると本当に美味しい。

ひとり時間に耳で聴く料理に改めて大事さを感じる。そして味わって食べると本当に美味しい。

少し小雨が残念だなぁと思いました。
何故なら上を見上げると洗濯物があるからです。

最近このたんぽぽが気になります。
姿がとても素敵で、なんだかついつい惹かれてしまいます。

蚊が出始めました。
さすがに嫌だなぁと思いました。

既に結構います。
とりあえず気にしないで今日は過ごしました。

ローズマリー、ミント、レモンバーム。
美味しいハーブティーでした。

朝ごはん

まだ早い朝だったので、ひ

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香り感じるローズマリーとミックスナッツ、プチベールのパスタ。

香り感じるローズマリーとミックスナッツ、プチベールのパスタ。

スモークツリーの小さなお花が
日に日に増えています。

私はまだちょっと無理ですが、子どもたちは半袖になりました。

ローズマリーを摘んで中に戻りました。

緑茶にローズマリーが合うというのを見たので
そうしてみました。

その間に味噌汁の出汁と、仕事に行く時のお茶を入れました。

息子は梅ジュースを飲むそうです。
もう、これしかありません。

梅とローズマリーも絶対合うだろうなぁと思いながら、こ

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贅沢な味わいプチベールのボロネーゼ。餃子作りとホタルイカの土鍋ごはん。

贅沢な味わいプチベールのボロネーゼ。餃子作りとホタルイカの土鍋ごはん。

昨日は少し肌寒かったですが、今日は25℃とありギャップについていけるだろうか。

小粒の可愛らしいお花。
今日明日で植物たちも一気に成長しそうな予感です。

レモンバームとミントを摘みました。

レモンバームティーを淹れました。

いつも通りに水換えをしようとしたら…
??

ナメクジが付いていました。
一体どこから来たんだろう。

ものすごーーく小さくて可愛らしい赤ちゃん。

どうやって生まれた

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夕食の支度を早めに。早朝にスパイスカレーと子どもカレーを作る。

夕食の支度を早めに。早朝にスパイスカレーと子どもカレーを作る。

4:00過ぎに目が覚めたので、そのまま少しゆっくりしてからキッチンに向かいました。

夕ごはんにカレーを作りたいと思います。

と。思ったら、久しぶりに作るのでコリアンダーが無い…ショック。
ドライパクチーとカレー粉で代用する事にしました。

トマトを入れてペースト状にします。

鶏肉と水を入れて煮込みます。

子どもたちのカレーを作ります。
甘口の普通のカレーが子どもたちは大好きなので、もし食べ

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バジルとローズマリーのプチベールパスタ。

バジルとローズマリーのプチベールパスタ。

お天気が何だとしても、まずは外に向かいたくなります。

今週は雨マークが多そうです。

お天気によって入って来る光や明るさが違いますがそれも楽しんでいます。今日は少し薄暗い。
子どもたちが起きない様に電気はオフ、私もオフの方が落ち着きます。

カリフォルニアポピーが飛んで来てくれました。
登園する時、息子が反応してくれそうです♪

朝ごはん

最近早起きな子どもたち。一緒に朝ごはんの用意をします。

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子どもたちに感じて欲しい朝の気持ち良さ。残り物で作ったブロッコリーとナッツのパスタがやたら美味しかった日。

子どもたちに感じて欲しい朝の気持ち良さ。残り物で作ったブロッコリーとナッツのパスタがやたら美味しかった日。

最近明るくなるのが早いので、朝がより好きです。

鳥の囀りも早くから聞こえて来て、外に居るととても心地いいです。

5:30の外。今朝は4:00に起きました。

そんな朝。今日も一日始まります。

今のところ大丈夫そうです。

子どもたちはそれぞれ今日も早く起きました。

満開を超えてから、お花見の回数が増えました。
静かな朝は穏やかで気持ちが良いです。

私もベーグルを持って来ました。

美味し

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緊張のツナマヨおにぎり。それとツナトマバジルパスタ。

緊張のツナマヨおにぎり。それとツナトマバジルパスタ。

今日からミモザの位置が変わりました。
高いところのミモザが見れないのは残念ですが、これからのミモザの日々を引き続き楽しみたいと思います。

スモークツリーの葉はこんなに立派になって来ました。

毎日の成長が凄まじいです♪

新しいお家になったミモザ。
このまま元気に根付いてくれると良いです*

今日も娘は早起きで、ぬいぐるみにも見せてあげていました。

食欲だけが取り柄でどんな時も落ちないのが私な

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子どもたちと過ごす朝の海。

子どもたちと過ごす朝の海。

昨日夜更かししたはずなのに、起きた時間は変わらず4:00でした。

4:30行動開始。
今朝はアボカドの水換えからしました。

2枚目の葉も一年かけてようやく生えて来ました。

息子から貰った名前の、ごりらと申します。

昨日の朝ごはんを公園で食べたのが気に入った様で、今日も食べよう!と約束をしているのと
夫の仕事で一日外出なので、先に夕ごはんを作ってしまいます。

塩焼きにします。

50円×2

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ホタルイカと菜の花のパスタ。マロンタルティネとドライプルーンのクリチサンド。

ホタルイカと菜の花のパスタ。マロンタルティネとドライプルーンのクリチサンド。

ミモザの新芽もどんどん出て来ていて嬉しくなります。

朝ごはん

全然詳しくないのですが、飲むのは私だけだし試しにジュニパーベリー。
あまり使えていなかったので、表示を見るとジンの香り付けにもと書いてあったので入れてみました。

お湯を注いでゴミ出しとメイクやらをしました。

早速いただいてみました。
美味しい〜

フェンネル。言葉は聞いた事がありますがじゃあどんなものどんな味?の説明は出来ないで

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娘と久しぶりの散歩は朝日に当たる桜と海が綺麗だった日。朝はいいことしかない。

娘と久しぶりの散歩は朝日に当たる桜と海が綺麗だった日。朝はいいことしかない。

4:00に目が覚めたので、4:30からキッチンに立ちました。先に夕ごはんを作ってしまいます。
今日は肉じゃがです。

息子が食べられるものが少ないので、週2くらいは確実に大好きなものを作りたいと思っています。あとは作り置きでやりくりしたり、食べてくれたらなぁとチャレンジしてみたり。

豚肉を解凍していなかったので、冷凍庫から出してチンしました。

あれ?
娘が起きて来ました。まだ4:30です。

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コロッケサンドはいつ食べても美味しい。それと生しらす丼、蒸し料理に助けられる。

コロッケサンドはいつ食べても美味しい。それと生しらす丼、蒸し料理に助けられる。

外に出ると花びらが落ちていました。
綺麗なものは早いなぁ。

毎朝パッと景色が明るくなって気分も良いです。
ちょっとした贅沢なお花見気分。

植物たち、元気くれすぎ♪

朝ごはん

イルカのバナナってどうだったっけなぁ?と思っていたところ、たまたま息子が良いタイミングで教えてくれました。

シンプルなのに、口を作るだけでイルカになる可愛さ。息子ご希望でゴマで目を付けました。
それを娘にあげていまし

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早起きし過ぎた日。紫キャベツラペとプルーンのチーズサンドとクリームチーズとカルダモンのいちじくサンド。

早起きし過ぎた日。紫キャベツラペとプルーンのチーズサンドとクリームチーズとカルダモンのいちじくサンド。

2:47
たまにある恐ろしい日…笑

目が覚めると0:00前でした。
寝れるかなぁと思いながら眠れませんでした。

こんな時は諦めて起きていたのですが、元々早起きしてコロッケを作りたかったので
2:30の時点で4:30にアラームをかけて寝ようかなぁとも思ったのですが…

無理に寝る必要もないなと思いキッチンに向かいました。

意外とこういう日も一日いつも通り過ごせるので、
割り切って時間をのんびり

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雨の前にほんの僅かのひとりで桜を楽しむ時間。回鍋肉と新じゃがの煮物。

雨の前にほんの僅かのひとりで桜を楽しむ時間。回鍋肉と新じゃがの煮物。

鳥の囀りに癒されながら、今日も植物をじっくり眺めました。咲き始めたこの小さな桜のようなお花が可愛らしいです。

鉢植えミモザもこんなに太くなって来ました。

そっと見守っています。
本当に可愛いらしくてほっこりします。

気持ちのいい朝でした。

午後から雨なんて、信じられない。

失敗しているので念の為計り直したら合っていました。

お茶を淹れてから支度を始めました。

朝ごはん

ベーグルを解

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時間配分を考えて午前中に作った夕ごはん。お昼はツナとのらぼう菜のパスタ。

時間配分を考えて午前中に作った夕ごはん。お昼はツナとのらぼう菜のパスタ。

風が強かったんだろうなぁと思わせる朝。

どんより。
今日はせめてくもりで雨が降らないといいなぁ。
土曜日も昨日は晴れだったのに、今朝見たら雨マークに変わっていました。

アボカドの脇芽くんがもう他のものに追いついて来ました。春は自宅でも色々なものが日々メキメキしています。

昨日冷蔵庫に戻して解凍しておいたお肉を触って確認すると、調理したい時間までにもう少し解凍したかったので少し常温に戻しておき

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