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スーパーフードや健康な食事についてnoteします。無意味な情報・間違った食事・ダイエッ…

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スーパーフードや健康な食事についてnoteします。無意味な情報・間違った食事・ダイエットなど科学的根拠のある健康に良い食材などについても・・・

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『身体に悪い』科学的に証明された食品

皆さん、身体に良い食品・身体に悪い食品といえば 何を思い浮かべますか?? 今の世の中、身体に良い食品・悪い食品の 情報はどこにでも簡単に溢れています。 自分自身で…

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4年前
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無意味なダイエット・痩せやすい身体

「痩せたい」「綺麗になりたい」 「健康的な身体になりたい」・・・ 皆さんのダイエットの目的はなんですか??? 人それぞれダイエットへの目標は 違うと思います。 間違…

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5年前
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ダイエット効果

ダイエット効果 スーパーフードのダイエット効果は 極めて高く、スーパーフードを 利用したダイエット法も沢山あります。 週一度全ての食事をスムージーだけに する…

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5年前
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美容・健康効果

美容・健康効果 風邪や冷え性など日常的な不調から、 ガン・高血圧・心疾患など 大きな病気の予防まで多くの効果が スーパーフードにはあります。 そうした病気を予防す…

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5年前
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スーパーフードの効果的な取り入れ方

スーパーフードの 効果的な取り入れ方 スーパーフードの健康・美容効果を 上げるためには、定期的に食べ続ける ことが大事になってきます。 とはいえ・・具体的には何を…

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5年前
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スーパーフードのルーツ

スーパーフードのルーツ 古代から薬効や栄養源が認められ、 いわば【スーパーフード】として 珍重されてきたな伝統的な食品が いくつもあります。その中でも、 日本の…

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5年前
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スーパーフードの歴史

スーパーフードの歴史 ー1980年代ー スーパーフードはアメリカの医師 【スティーブン・プラット】や 栄養士により提唱された呼び名です。 栄養価が他の食品に比べて…

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5年前
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スーパーフードとは?

スーパーフードとは? 近年では普通に耳にするようになった スーパーフードですが スーパーフードとは一体なんなのか… ここでは実は知られていない スーパーフードの恐…

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5年前
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『身体に悪い』科学的に証明された食品

『身体に悪い』科学的に証明された食品

皆さん、身体に良い食品・身体に悪い食品といえば
何を思い浮かべますか??

今の世の中、身体に良い食品・悪い食品の
情報はどこにでも簡単に溢れています。

自分自身で判断した、『良い物』を信じ、
そして選択し、食べるという事に至るまで、
全がて自分の『選択』の繰り返しです。

テレビでやっていたから、、
本に書いてあったから、、

これらを全て信じ切ってしまって
本当にいいのでしょうか?

販売目

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無意味なダイエット・痩せやすい身体

無意味なダイエット・痩せやすい身体

「痩せたい」「綺麗になりたい」
「健康的な身体になりたい」・・・
皆さんのダイエットの目的はなんですか???
人それぞれダイエットへの目標は
違うと思います。

間違ったダイエット法で逆に
不健康な身体になってしまったり、
食べないダイエットをして
不健康な痩せ方をしたりと、、、

正解のないダイエットですが、
問題は何を目的とするかです。
ただただガリガリに痩せたい
というのであれば、運動など一

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ダイエット効果

ダイエット効果

ダイエット効果

スーパーフードのダイエット効果は
極めて高く、スーパーフードを
利用したダイエット法も沢山あります。
週一度全ての食事をスムージーだけに

するだけのスリーピングダイエットや、
栄養バランスのいいチアシードや
アサイー・サツマイモなどを食事の
代わりに置き換えるダイエットなど、

数え上げればきりがありません。
もちろんどれもスーパーフードさえ
食べれば痩せるというも

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美容・健康効果

美容・健康効果

美容・健康効果

風邪や冷え性など日常的な不調から、
ガン・高血圧・心疾患など
大きな病気の予防まで多くの効果が

スーパーフードにはあります。
そうした病気を予防する効果や、
美容と健康について紹介していきます。

抗酸化作用

①フリーラジカル(活性酸素)

タバコや大気汚染、紫外線などにより
全身の細胞から勝手に生成される
フリーラジカルは、ガン・心疾患

脳卒中などの生活習慣病や老化の

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スーパーフードの効果的な取り入れ方

スーパーフードの効果的な取り入れ方

スーパーフードの
効果的な取り入れ方

スーパーフードの健康・美容効果を
上げるためには、定期的に食べ続ける
ことが大事になってきます。
とはいえ・・具体的には何を、

どのぐらい食べればいいのか・・
わからない人が多いでしょう。
数あるスーパーフードの中から毎日
無理なく続けられそうな食品を

取り上げ、日々の献立に効果的に
取り入れる方法をここでは
紹介していこうと思います。

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スーパーフードのルーツ

スーパーフードのルーツ

スーパーフードのルーツ

古代から薬効や栄養源が認められ、

いわば【スーパーフード】として

珍重されてきたな伝統的な食品が

いくつもあります。その中でも、

日本のスーパーなどで容易に手に入る

食品をいくつか紹介していきます。

①ニンニク

ニンニクは古代ローマで、
オリンピックの競技者や、
兵士達にとって絶対になくては
ならない食品でした。

スタミナと体力を増強させるために、
競技前

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スーパーフードの歴史

スーパーフードの歴史

スーパーフードの歴史

ー1980年代ー

スーパーフードはアメリカの医師
【スティーブン・プラット】や
栄養士により提唱された呼び名です。
栄養価が他の食品に比べて極めて高く、

病気の予防・改善効果や
美容効果の高い食品に対して
使われる呼び名になりました。

ー2000年以降ー

真空できる容器に調味料とともに
入れた食品を58℃から68℃の低温で
じっくり火を通す調理法の事を、
低温調理と

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スーパーフードとは?

スーパーフードとは?

スーパーフードとは?

近年では普通に耳にするようになった
スーパーフードですが
スーパーフードとは一体なんなのか…

ここでは実は知られていない
スーパーフードの恐るべし魅力を
伝えていくと同時に効能・種類などを
紹介していきたいと思います☆☆

スーパーフードとはサプリメントと
食品の中間的な栄養価を持ち、特に

健康や美容に効果が高い食品です。
誰もが一度は耳にしたことがある、

アサイーや

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