食日記

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食日記21:伊東に行くなら……

ハトヤのお話ではないです。

(関東エリア以外の方、わかんなくてごめんなさい
 そういうCMがあるんです)

静岡県は伊豆半島の伊東。
ここは学生の頃から夏になると必ず行ってた場所。

海水浴にちょうどいい浜があったり
海が見える温泉旅館があったりして
東京から日帰りで行けるリゾート。

ちょっとした夏休みに最適な場所なのであります。

東京から行く場合の主な交通機関はコレ。

特急 踊り子号

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食日記20:沖縄「がちまやー」旅行記03

もたもた書いてるうちに
沖縄が梅雨入りしてしまいました。

いかんいかん(笑)。

ま、梅雨明け&夏休みに沖縄へ
とお考えの方には多少役に立つかもしれない
沖縄「がちまやー」旅行記。

第3回は
いよいよこの旅でいちばん食べたかったモノ、
個人的クライマックスであります。

……ここまでの旅の顛末は

旅行記01
https://note.mu/yo_sann/n/nbe4cbcadbfba

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食日記19:沖縄「がちまやー」旅行記02

「旅行記02」などと書くぐらいなので
沖縄の旅はまだまだ続きます。

ここまでの顛末、
というか旅の始まりは

前回の「旅行記01」
https://note.mu/yo_sann/n/nbe4cbcadbfba

でご高覧いただけましたら幸いでございます。

「がちまやー」とはなんぞや?
という方もぜひ前回をご覧くださいませ。

え!?
例の件どうなったって???

すいません。
写真はもちろん

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食日記18:沖縄「がちまやー」旅行記01

もうすぐ梅雨なんていう今日この頃ですが
今年の夏休みのご予定は決まりましたか?

とか言ってるぼく自身、
直前のギリギリまで
そういうのが決められないタイプだったりします(笑)。

今回の「食日記」は皆さんの休暇の
選択肢の一つにでもなればいいな、と
今年行ってきた沖縄のアレコレをまとめてみようかと。

情報の濃度にばらつきがありますが
初心者にも沖縄フリークにも満足していただきたい、
という思い

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食日記17:メシ写真、上から斜めから

SNSの普及によって日常のいろんなシーンで
写真撮ってる人を見ることが増えた昨今。

まぁ、その最前線で日々パシャってる者の一人なもんで
偉そうに何を言っとるんだか、ですが。

正確に言うとメシ屋では音が迷惑になると思い
無音モードなんで「パシャ」は言わさないです。

あとラテアートは撮ってないです、
念のため(笑)。

ところで
メシ写真には旨そうに見える一つの法則があるんだとか。

斜俯瞰(し

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食日記16:ご当地編・名古屋めし

回を重ねること早くも16回。
とにかく旨いメシの話しがしたい一心で
皆さんのモニタに現れる毎日でございます。

いきなりですが
今日の「食日記」のテーマは名古屋めし。

15回もやってきて
正直ちょっと目先を変えたい、
ってのもありまして。
ここらで「ご当地編」があってもいいかと。

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テーマしばりのメシばな「食日記」
https://n

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食日記15:「魚介」か「魚貝」か?

どんだけ、を「どんなけ」って書いちゃうとか
ほんまに、が「本間に」に変換されちゃうとか
そういう口語とかイメージ主体の表記に
ちょっとだけ悲しくなってるよーさんです。

厚切りジェイソンさんも困ると思うので
できればニホンゴはちゃんと書きたいなぁ、と。

ちなみにぼくは「いしかわよう」
と申しますがほとんどの方から
「よーさん」呼ばれてるので
ここに関してはできれば口語でお願いします。

で、

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食日記14:散歩のとき何か食べたくなって――谷根千編

三寒四温とはよく言ったもので
雪が降ったかと思えば
晴れて気温が上がったりして。

そうこうするうちに
お散歩が楽しい季節になってまいりました。

そうなると俄然「谷根千」へ出かけたくなるわけです。

谷中・根津・千駄木の頭文字をとって谷根千。

太平洋戦争の空襲被害が比較的少なく、
その後も大規模開発などを免れたおかげで
古き良き下町の風情が色濃く残るこのエリアは
都内のお散歩人気ダントツなので

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食日記13:お一人様ともつやきとホッピーと

ちょっとどうしたことでしょう、
花見も済ませたというのに東京の気温3度。

しまったガウン引っ張り出して
デスクワークやっております。

あまりに寒いんで今夜あたり串で一杯、
なんてのはいかがっしょ?

お一人様で暖簾をくぐり
焼き場の前に座るとなぜかほっこり。

客同士、決して話すわけではないが
感じずにはいられない一体感。
「お、そのお注文はセンスがいいねぇ」
「ホッピー用にキンミヤキープか、

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食日記12:寿司の食べ順!?

ずっと不思議に思ってることがありまして。

なぜか食べ物のことを書くプロの方には
上から目線みたいな筆致の方が多いなぁ、と。
どうしてなんですかね、あれ。

個人的にはそうなってないといいな、
と思いながら日々こういうものを書いております。

で、
そういった書き手の方に限らず
寿司通の方は食べ順にやたら厳しかったりしますね。

白身から始まって脂の乗ったのは後で。
巻物は最後にな!

てな感じに

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