2021年7月の記事一覧
カフェでの電話・・・そうやったんや。いや、結局店によるということなんかな。
昨日、大阪市内のカフェで仕事をしているときに電話が鳴った。
僕が席に座っていたのは、入り口付近の席。
隣に誰も座っていない端っこの席。
近くの人と言えば、３席くらい空いて女性３人組がいてたくらいやね。
僕は普通に電話に出て、なるべく小さな声を意識して会話していた。
３０秒しないうちに、店員さんが来て「すいませんが～」と注意をされた。
その時、僕はマスクをしていなかったから注意されたと思っ
大抵のことは答えが出ている。「知っている」と「行動する」は全く違うよね。すべての源は「心」やで。
先週から土日は新セントラルキッチンでデスクワークや本を読みながら、仕込みをしたり、デリバリー、いわゆるゴーストキッチンの対応をしている。
その間、ずっとエアコンが効いた部屋。その影響やろうな～。
あかん、久々に風邪をひいた感覚。のどが痛い。
やめてや～。今日と明日はセミナーやで～。
２時間話をさせてもらう大切な日やで～。とりあえず、市販の薬を飲みながら、トローチを舐めながら、noteを開く。
来週のセミナー準備中
僕が参加している、全国の飲食店の個人オーナーさんが集まる勉強会グループ。
そこで、来週に僕がセミナーでお話をさせてもらう機会がある。
持ち時間は２時間×２日間。
呑んで気分が良くなったときは２時間で３時間でもしゃべり続けることができるけど、、、また違うわな（笑）
一回リハーサルをしてみたら、、、なかなか思うようには喋られへんもんやね（笑）
上手く喋ろうするのはあきらめたわ。
まあ、自分
今どきの業者さんとのやりとり
昨日は事務仕事に没頭。
届いたばかりのブラザー製ラベルシールの性能に感動やわ。
小さい会社の経営者。細かい仕事、なんでもするんやで。
経営者になってから、未知の機械と向き合うことが増えたわ、ほんまに、、、（笑）
シールを印刷したり、経理作業したりしながら、自宅で色々と業者さんとやりとりをしていた。
通信関係やら、工事関係やら、広告関係やら、、、。
その打ち合わせは、全部リモート。
基本的
兵庫は緩和やけど、大阪はあかんかったかぁ。東京は・・・。
昨日の記事の続きやね。
７月１１日までが期限とされていた、まん延防止法。
その後について・・・。
兵庫県は、ほぼこれで確定やね。
しかし、土日酒禁止は、なんやったんやろうな、ほんまに・・・。
今でも毎日営業しているJR尼崎店は、アルバイトさんも復帰させて引き続き毎日営業。
小箱の塚口店と立花店は金土日だけでも営業再開やね。
お店のLINE公式アカウントにこんなメッセージも頂いている。
あ
