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3月は残雪の残る白馬で過ごそう〜
今年の冬は寒いばっかりで、雪で遊びれちゃった！ってことはないですか？
スキー、スノボーは苦手、という方も雪での遊び方は様々です。
スノーシュー、雪の上でのカップラーメン雪うさぎ探し、絶景ドライブなど冬の楽しみ方は様々。
静かな白銀のノイズレスな世界で仕事をしながら、3月は白馬で過ごしませんか？
ここでしか出会えない出会いが待ってるはずです。
こんにちわ、フリーランス料理人の直子です。3月は
料理人はコロナ禍でどう生きていけばいいのか？②
あまり前向きなことは言えないですが、料理人はこれからどうして生きていけばいいのか考え中です。
「食」を守ろう。新型コロナから飲食業界を救うアイデアまとめ
という記事がありまして、世界各国で料理業界を救う色々なサービスやアプリが開発されているということはいい兆候です。
しかし本日、確定申告のための去年の伝票を整理していて、私が料理できる機会を奪われると、『経済が止まってしまう』と思ってしまいまし
コロナ禍で料理人はどう生き延びればいいのか？
みなさんこんにちわ。
フリーランス料理人の直子です。
本日、ギリギリで持続化給付金の申請を終えまして、申請が下りるのを祈るばかりです。
コロナの影響で出張料理の仕事も去年から色々影響がありました。
・九州でのフェスの中止
・仙台でのオープニングイベントの中止
・野外結婚式料理の中止
・定期的なコワーキングスペースへのケータリング一回数百規模の中止
・ゴールデンウィークの都内でのイベ
2021年2月のスキルシェア合宿はワクワクが止まらない街金沢のLINNASで⭐︎
みなさん2021年も明けて、新しい年が始まりました。
リモートワークやワーケーションをしたいけれどどこにいけばいいだろうか？と思っていませんか？
2月のスキルシェア合宿は金沢の LINNASで開催することになったので金沢で一緒に過ごしませんか？健康な食と、運動をテーマにした合宿で健康な生活習慣をつけて仕事もプライベートも充実させましょう。
金沢は、料理人の修行をしていた頃に2年間住んでいた
スキルシェア合宿 in 河口湖に参加しませんか？
ワーケーション、スキルシェア合宿、河口湖、スキルシェア合宿を山梨の河口湖のdot hostel & barで11/15~21に開催します！
スキルシェア合宿とは、地方でリモートワークするワーケーションを、もっと面白くしようという思いの元、始めました。
自分の仕事もしながら、せっかくいろんな場所に行って出会いがあるのならばお互いのスキルをシェアして新しいことを学びあおうというコンセプトの合宿です