レモンを使ったレシピ③豚の角煮レモン味さっぱりソース
テレビの撮影用に作った料理にこめた思いひょんなことから、テレビで料理する場面を撮影してもらいました。
せっかく出させてもらえるんなら、言いたいことを主張したい!と思いましたが結局なんとなく終わってしまいましたので本当に言いたかったことを書きます。
つまりは、人生を楽しむ料理人でいたいテレビの撮影が終わって心残りだったことを箇条書きにします。
①ラップで自己紹介したかった!
②合宿で滞在している城下町、愛媛の大洲の良さを伝えたかった
③旅人料理人として自分ができること、やり