さいたママ

心身ともによい食べ物を子供たちにつないでいけたら。食一つとっても大きな問題だらけの今の…

さいたママ

心身ともによい食べ物を子供たちにつないでいけたら。食一つとっても大きな問題だらけの今の日本。何か出来ることはないかと日々模索する中、自然農法というものを知りました。素人がどこまで出来るのか。災害備蓄にもなる昔ながらの保存法などにも挑戦していきます。

記事一覧

固定された記事

心も体も健康に 自然農法に挑戦❗️

毎日の食事から自分の体が作られているから 食べ物が良くないと自分の体にも良くない 体が良い状態だと精神的にも落ち着いてくるのではないか 食品添加物 必要があって添…

43

自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

畝を作り種を蒔き、定植していく日々 大変だけど楽しいっ✨️ いちごの花が可愛くて和ませてくれる💕 今日は 陸稲(ハッピーヒル)、キビ、花豆の種まき インゲン、ナス、…

さいたママ
8時間前
6

自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

畑本番時期のGW❣️ 種から育てようと固定種をメインに たくさんの種をまいてみた ビニールハウスのようなものがないので なかなか発芽が難しく 思うようにGWまで育たなか…

さいたママ
22時間前
9

自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

4月の初め頃、めんどり法という種の根出しを 試してみた ミニトマト、ピーマン、ナスさん達 根が出てるのを確認できたものから順次 ポットの土に植えてあげる 開始1週間…

さいたママ
2週間前
10

自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

ナス科の種、まだ芽が出ない💧 今年で3シーズン目 おととしは失敗 去年は4月に蒔いたものは育ってくれたけど やっぱり芽が出たのが遅かった分 収穫時期は短かった 今年こ…

さいたママ
1か月前
12

自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法を実践する畑を始めて3シーズン目の春 一面にオオイヌノフグリやホトケノザなどの 豆科のお花がたくさん咲いてくれる畑になった もちろん肥料などは一度も入れてい…

さいたママ
1か月前
37

自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

いよいよ種蒔きのスタート時期に入った😆 まずはジャガイモ✨ ここのところ2月3月の気温が高い日が多いので 暑くなることを仮定し数度に分けて植える事に どのくらいの時…

さいたママ
1か月前
17

自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

キャベツさんを収穫した しっかり巻いてくれ、大きさもバッチリ✨ 虫食いなども外葉はあるけど 中は全くない 本当に一つの穴もない 菌ちゃん先生の畝でひと夏 ナスを育て…

さいたママ
2か月前
29

自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

非常時に乾物を備蓄する 子供が産まれてから20年ほど 子供の年齢に合わせて家族分の非常食を 準備してきた その子供ももう大人になった お菓子やラーメン、インスタント…

さいたママ
2か月前
9

自然農法家庭菜園 2024 干し肉

お肉を干して保存する 先日友人に教えてもらったこと 知らなかったぁ💦 まぁ、ビーフジャーキーは確かに干し肉だけど 自分で作るなんて頭はなかった 教えてもらった通り…

さいたママ
2か月前
11

自然農法家庭菜園 2024 成功と失敗 試食会

切り干し大根を作った この季節は乾燥しているので 乾物を作るにはとても良い季節 今シーズン2回目 今回は天日干しのみ (乾燥機は使わない) 8センチ✖️1、5センチ位の…

さいたママ
3か月前
19

自然農法家庭菜園 2024 2月始動❗️

こんな事を考えながら手探りで始めた 自然農法 家庭菜園❗️ 今年に入り すごい奇跡的な出来事があり 家庭菜園といっていいのか?と思う広さの 土地を貸していただける事…

さいたママ
3か月前
26

自然農法家庭菜園 2024 1月これから

令和6年初の投稿です 本年もどうぞよろしくお願いします😊 私の畑ですごい出来事が起こりました❗️ 奇跡のような話、ちょっと聞いてください🙏 私がお借りている畑は …

さいたママ
3か月前
55

自然農法家庭菜園 12月息子と畝

先月菌ちゃん農法の畝を 父に手伝ってもらって作った (ほぼ父が作ってくれたんだけど😅) これをお手本に2本目は家族で作ることに。 まずは次男が手伝ってくれた 高校…

さいたママ
5か月前
25

自然農法家庭菜園 12月いちご 続かき菜

また苗を頂いてしまった😅 今度は実家の父の畑からだ 「いちごがたくさん増えすぎたからもってけ」 と言って もうポットに入れられた苗が5つ、、、💦 私を待っていてくれ…

さいたママ
5か月前
17

自然農法家庭菜園 12月切干し大根

切干し大根 昔からの日本の保存食 美味しい乾物 美味しいだけでなく そのまま大根をたべるより 切干し大根にすると栄養素など 様々な効果がより一層高くなる 食物繊維豊…

さいたママ
5か月前
15
心も体も健康に 自然農法に挑戦❗️

心も体も健康に 自然農法に挑戦❗️

毎日の食事から自分の体が作られているから
食べ物が良くないと自分の体にも良くない
体が良い状態だと精神的にも落ち着いてくるのではないか

食品添加物
必要があって添加しているもの
全てが悪いとは思わないけど
世界で1番使われている種類が多い国を
ご存知ですか?

第1位はなんと日本‼️
使われている食品添加物が約1500種類

世界第二位はアメリカ 約130種類
世界第三位はドイツ 約60種類

もっとみる
自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

畝を作り種を蒔き、定植していく日々
大変だけど楽しいっ✨️
いちごの花が可愛くて和ませてくれる💕

今日は
陸稲(ハッピーヒル)、キビ、花豆の種まき
インゲン、ナス、トマト、ピーマンの定植
をした

最初は3粒づつ点まきしてたけど
数が多すぎて結局スジまきになった😅

去年はちゃんと稲を育ててから定植したが
今年はそのまま根だけ出して植えた😅
こうやって植えてる人がYouTube見てたら

もっとみる
自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

畑本番時期のGW❣️
種から育てようと固定種をメインに
たくさんの種をまいてみた

ビニールハウスのようなものがないので
なかなか発芽が難しく
思うようにGWまで育たなかったものがたくさんある
やっぱり気温などが大きな障害なのだろうか💧

成長のいい子から定植していく

もちろん今年も無肥料無農薬は徹底する
畑以外からのものはどんな肥料も入ってない

菌ちゃん農法の畝には
ケール、トマト、ピーマ

もっとみる
自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

4月の初め頃、めんどり法という種の根出しを
試してみた
ミニトマト、ピーマン、ナスさん達

根が出てるのを確認できたものから順次
ポットの土に植えてあげる

開始1週間前後位だったかなぁ
ずっと服の中に入れてるせいか
種の独特の匂いがしてきて、、、
これはちょっと良くないぞ😅

なので10日目で一旦温めは終了した

そのあと、
きゅうり、ゴーヤ、ズッキーニ、おくら
これらもめんどり法にて温め開始

もっとみる
自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

ナス科の種、まだ芽が出ない💧
今年で3シーズン目
おととしは失敗
去年は4月に蒔いたものは育ってくれたけど
やっぱり芽が出たのが遅かった分
収穫時期は短かった

今年こそはと思い
下に段ボール、
上にネットをかけ保温してみた
でもまだ芽が出てこない
一緒に蒔いた他のものは
芽がどんどん出てきているのに
やっぱり温度がまだ足りない?

そんな時
YouTubeで
「カーメン君」ガーデンチャンネルを

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法を実践する畑を始めて3シーズン目の春
一面にオオイヌノフグリやホトケノザなどの
豆科のお花がたくさん咲いてくれる畑になった
もちろん肥料などは一度も入れていない
全てこの土地の雑草のみで育てている畑だ

ポットに種まきした子達が
だいぶ芽を出してくれた

枝豆、そら豆は
時期があまりよろしくなかったのかな
2月20日に土に降ろしたので
1ヶ月近くたってから芽が出てきた事になる

更に今年は

もっとみる
自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

いよいよ種蒔きのスタート時期に入った😆

まずはジャガイモ✨

ここのところ2月3月の気温が高い日が多いので
暑くなることを仮定し数度に分けて植える事に
どのくらいの時期がいいのかな
最近の気候は今までの常識が通じない部分が出てきたと思う

なのに❗️
今年は雪が何度か降り、、、
うっそーぉって感じ😓

応急処置で写真左側のようにとりあえずネットをかけてみる
これで寒さをしのげるかな

ちゃん

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

キャベツさんを収穫した
しっかり巻いてくれ、大きさもバッチリ✨
虫食いなども外葉はあるけど
中は全くない
本当に一つの穴もない

菌ちゃん先生の畝でひと夏 ナスを育てて
秋、ナスの後にキャベツを植えたものだ

更にブロッコリーさんも収穫できた

このブロッコリーは
完全無肥料無農薬、不耕起栽培の場で
育てた子だ
側花蕾がたくさんできたので
早速友人2人、主人の会社の方に
ちょっとづつお裾分け✨

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

非常時に乾物を備蓄する

子供が産まれてから20年ほど
子供の年齢に合わせて家族分の非常食を
準備してきた

その子供ももう大人になった

お菓子やラーメン、インスタント系のものをたくさん準備していたが、賞味期限が近くなるたび
大量に食べるのは私、、、、💧
そもそも家族は普段からそういうものを食べてなかった

なのに、なぜか非常用にはこれ!という一般的なものをたくさん準備してきたのだ

大きな災

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 干し肉

自然農法家庭菜園 2024 干し肉

お肉を干して保存する

先日友人に教えてもらったこと
知らなかったぁ💦
まぁ、ビーフジャーキーは確かに干し肉だけど
自分で作るなんて頭はなかった

教えてもらった通り自分でも作ってみる事に

お肉はベタベタした感じが残ってる
でも形が残るくらい硬くなった

それをジップロックへ入れて保存する
多分数ヶ月も持たないんじゃないかな?
生肉だし、ちょっと怖いので
ジップロックごと冷凍庫へ入れて保存した

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 成功と失敗 試食会

自然農法家庭菜園 2024 成功と失敗 試食会

切り干し大根を作った
この季節は乾燥しているので
乾物を作るにはとても良い季節

今シーズン2回目
今回は天日干しのみ
(乾燥機は使わない)
8センチ✖️1、5センチ位の短冊切りにした
大根をせっせと干していく
1日で結構シワシワになるけど
そこからカチコチになるまで水分を抜いていくのは
1週間弱かかった
やっぱり時間かかるな💦

さぁ、次だ
今度は味噌汁に直接入れられるよう
小さく切ったものを

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 2月始動❗️

自然農法家庭菜園 2024 2月始動❗️

こんな事を考えながら手探りで始めた
自然農法 家庭菜園❗️

今年に入り
すごい奇跡的な出来事があり
家庭菜園といっていいのか?と思う広さの
土地を貸していただける事になった
(自然農法家庭菜園2024.1月これから)
に経緯があります

完全に自分のキャパを超えている広さ💦
でも、せっかくチャンスをいただいたのだから
これはさせていただくしかない✨

ただ
ここで大きな問題が⁉️
きれいに掘り

もっとみる
自然農法家庭菜園 2024 1月これから

自然農法家庭菜園 2024 1月これから

令和6年初の投稿です
本年もどうぞよろしくお願いします😊

私の畑ですごい出来事が起こりました❗️
奇跡のような話、ちょっと聞いてください🙏

私がお借りている畑は
2年前までジャングルといっても過言ではない
すごい荒地でした

地主さんもたくさん土地を持っていらっしゃって
そこまで手が回らないそうで
私は私で食の安心安全を真剣に考えていたので、耕作放棄地となっているこの土地は
自然農法をやり

もっとみる
自然農法家庭菜園 12月息子と畝

自然農法家庭菜園 12月息子と畝

先月菌ちゃん農法の畝を
父に手伝ってもらって作った
(ほぼ父が作ってくれたんだけど😅)

これをお手本に2本目は家族で作ることに。

まずは次男が手伝ってくれた

高校生の次男は
(畑なんて、野菜なんて)
という感じの事を言うタイプの息子😅
「きちぃ、めんどい、あ"〜っ」
と言いながらも頑張ってくれた

そして長男も手伝ってくれた
硬い所の土の場所にシャベルを入れてくれた
汗をダラダラ流しなが

もっとみる
自然農法家庭菜園 12月いちご 続かき菜

自然農法家庭菜園 12月いちご 続かき菜

また苗を頂いてしまった😅
今度は実家の父の畑からだ

「いちごがたくさん増えすぎたからもってけ」
と言って
もうポットに入れられた苗が5つ、、、💦
私を待っていてくれたので
ありがたく頂いてきた😅

どこ植えようかな💧

去年収穫はしたけどずっと保管し忘れてた
にんにくがあるのを思い出したので
一緒に植えることにした
いちごと、ニンニクはコンパニオンプランツ💖
相性が良かったはず

畝は

もっとみる
自然農法家庭菜園 12月切干し大根

自然農法家庭菜園 12月切干し大根

切干し大根
昔からの日本の保存食
美味しい乾物

美味しいだけでなく
そのまま大根をたべるより
切干し大根にすると栄養素など
様々な効果がより一層高くなる

食物繊維豊富とか、鉄分豊富とか、
便秘にいいとか、体の塩分排出効果とか、
高血圧予防、風邪予防、美肌効果などなど

本当に昔の日本人の知恵は理にかなっている
そしてお日様の力、自然の力は偉大だ

保存食としても最高だ❗️

去年初めて作ってみ

もっとみる