さいたママ

心身ともによい食べ物を子供たちにつないでいけたら。食一つとっても大きな問題だらけの今の…

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心身ともによい食べ物を子供たちにつないでいけたら。食一つとっても大きな問題だらけの今の日本。何か出来ることはないかと日々模索する中、自然農法というものを知りました。素人がどこまで出来るのか。災害備蓄にもなる昔ながらの保存法などにも挑戦していきます。

記事一覧

自然農法家庭菜園2024 8月お盆が過ぎて

8月も後半に入った☀️ まだまだ元気に育っているのは 自然農法のエリアだ 自然農法のエリアは 育ち方がゆっくりだ でも、この暑さでも負けず育っている この夏は虫さん…

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自然農法家庭菜園2024.7月収穫とゲリラ豪雨

私の畑は 自然農法のエリア 菌ちゃん農法のエリア 今年開拓され掘削された土地のエリア 3種類のエリアがある (固定種の種より育てています) 収穫の季節だ 種より育てて …

さいたママ
3週間前
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自然農法家庭菜園2024.7月猛暑の畑の差

私の畑は 自然農法エリア 菌ちゃん農法のエリア 今年開拓され掘削された土地のエリア 3種類のエリアがある (固定種の種より育てています) この暑さ、いちばん強いのは 自…

さいたママ
1か月前
27

自然農法家庭菜園2024 6月雨のちから?

私の畑は 自然農法(不耕起栽培、無肥料、無農薬)3年目 菌ちゃん農法2年目 そして 1.5mは掘削されたであろう土地が新たに 追加された(1年目) その3種類の畑で育てている …

さいたママ
1か月前
27

自然農法家庭菜園2024 6月トマト

雑草の勢いが本格的になる季節 もーーーーーー、、、、。 手に負えない程の成長ぶりに ちょっと笑えない、、、💧 でも、まぁ膝位の高さまででキープしてるので 良しとしよ…

さいたママ
2か月前
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自然農法家庭菜園2024 6月☀️明暗🌙

私の畑は耕作放棄地だった土地をお借りし 自然農法の畑として育てている 無農薬無肥料を基本とし 不耕起栽培の畝、菌ちゃん農法の畝の二刀流❣️ だった しかし 今年に入…

さいたママ
2か月前
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自然農法家庭菜園2024 5月陸稲雑穀発芽

先日種まきした 陸稲(ハッピーヒル)、アワ、ヒエ、キビさん達 なんと可愛い芽を出してくれた 雨の前に土に植えたのが良かったのか 数箇所芽を確認することが出来た みん…

さいたママ
3か月前
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自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

畝を作り種を蒔き、定植していく日々 大変だけど楽しいっ✨️ いちごの花が可愛くて和ませてくれる💕 今日は 陸稲(ハッピーヒル)、キビ、花豆の種まき インゲン、ナス、…

さいたママ
3か月前
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自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

畑本番時期のGW❣️ 種から育てようと固定種をメインに たくさんの種をまいてみた ビニールハウスのようなものがないので なかなか発芽が難しく 思うようにGWまで育たなか…

さいたママ
3か月前
14

自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

4月の初め頃、めんどり法という種の根出しを 試してみた ミニトマト、ピーマン、ナスさん達 根が出てるのを確認できたものから順次 ポットの土に植えてあげる 開始1週間…

さいたママ
4か月前
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自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

ナス科の種、まだ芽が出ない💧 今年で3シーズン目 おととしは失敗 去年は4月に蒔いたものは育ってくれたけど やっぱり芽が出たのが遅かった分 収穫時期は短かった 今年こ…

さいたママ
4か月前
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自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法を実践する畑を始めて3シーズン目の春 一面にオオイヌノフグリやホトケノザなどの 豆科のお花がたくさん咲いてくれる畑になった もちろん肥料などは一度も入れてい…

さいたママ
4か月前
37

自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

いよいよ種蒔きのスタート時期に入った😆 まずはジャガイモ✨ ここのところ2月3月の気温が高い日が多いので 暑くなることを仮定し数度に分けて植える事に どのくらいの時…

さいたママ
5か月前
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自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

キャベツさんを収穫した しっかり巻いてくれ、大きさもバッチリ✨ 虫食いなども外葉はあるけど 中は全くない 本当に一つの穴もない 菌ちゃん先生の畝でひと夏 ナスを育て…

さいたママ
6か月前
30

自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

非常時に乾物を備蓄する 子供が産まれてから20年ほど 子供の年齢に合わせて家族分の非常食を 準備してきた その子供ももう大人になった お菓子やラーメン、インスタント…

さいたママ
6か月前
10

自然農法家庭菜園 2024 干し肉

お肉を干して保存する 先日友人に教えてもらったこと 知らなかったぁ💦 まぁ、ビーフジャーキーは確かに干し肉だけど 自分で作るなんて頭はなかった 教えてもらった通り…

さいたママ
6か月前
13
自然農法家庭菜園2024 8月お盆が過ぎて

自然農法家庭菜園2024 8月お盆が過ぎて

8月も後半に入った☀️

まだまだ元気に育っているのは
自然農法のエリアだ

自然農法のエリアは
育ち方がゆっくりだ
でも、この暑さでも負けず育っている
この夏は虫さんの被害があまりないな
蜂さんやクモさんなんかはいるけど
上手にバランスがとれているみたい

菌ちゃん農法のエリアはというと

ミニトマトさんは先月のゲリラ豪雨で
だいぶ折れたり斜めになったりと
被害を受けてしまったせいか
早めに終了

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自然農法家庭菜園2024.7月収穫とゲリラ豪雨

自然農法家庭菜園2024.7月収穫とゲリラ豪雨

私の畑は
自然農法のエリア
菌ちゃん農法のエリア
今年開拓され掘削された土地のエリア

3種類のエリアがある
(固定種の種より育てています)

収穫の季節だ

種より育てて
自然農を目指しているので
外部からの肥料など何も入れず
まだ土さんのバランスが整う途中段階の畑さんということもあり
ゆっくり、ゆーっくり育っている

やっと本格的に収穫ができるようになってきた✨️

とはいえ
今年深く掘削され

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自然農法家庭菜園2024.7月猛暑の畑の差

自然農法家庭菜園2024.7月猛暑の畑の差

私の畑は
自然農法エリア
菌ちゃん農法のエリア
今年開拓され掘削された土地のエリア
3種類のエリアがある
(固定種の種より育てています)

この暑さ、いちばん強いのは
自然農法のエリアだ✨️

菌ちゃん農法のエリアでは順調に
育っている
去年に引き続き菌ちゃん農法はやっぱりすごい

そして
今年の始め、掘削されて掘り起こされた土地に
始めて種を降ろしたエリアでは

そして
雑穀さんはこんな感じにな

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自然農法家庭菜園2024 6月雨のちから?

自然農法家庭菜園2024 6月雨のちから?

私の畑は
自然農法(不耕起栽培、無肥料、無農薬)3年目
菌ちゃん農法2年目
そして
1.5mは掘削されたであろう土地が新たに
追加された(1年目)

その3種類の畑で育てている

今回は今年から新たに加わった
掘削後1年目の場所の圃場について

「明暗」で綴った通り
なかなか育たない状況が続いている

じゃがいもは大成功だった
イネ科、マメ科はゆーくりだけど育ってきてる
ウリ科もいけるか?と思い種

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自然農法家庭菜園2024 6月トマト

自然農法家庭菜園2024 6月トマト

雑草の勢いが本格的になる季節
もーーーーーー、、、、。
手に負えない程の成長ぶりに
ちょっと笑えない、、、💧
でも、まぁ膝位の高さまででキープしてるので
良しとしようっ😅

自然農法の畝だからなのか
まだまだ土が成長段階だからなのか
本当に全ての成長がゆーっくりだ
(雑草を除く😅)

大体のものは種から育てた
もちろん固定種の種

今回はトマトさん

1番大きく育ってるのはトマトさん
これは

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自然農法家庭菜園2024 6月☀️明暗🌙

自然農法家庭菜園2024 6月☀️明暗🌙

私の畑は耕作放棄地だった土地をお借りし
自然農法の畑として育てている
無農薬無肥料を基本とし
不耕起栽培の畝、菌ちゃん農法の畝の二刀流❣️
だった

しかし
今年に入りまだ手付かずだった耕作放棄地のエリアにユンボが入り深く掘削された状態で使っていいよと地主さんに言われた
地主さんはもちろん良心で荒地の雑草や根を処理してくれたのだろう
でも、自然農法にはその雑草さん達が大活躍してくれる大切な存在だっ

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自然農法家庭菜園2024 5月陸稲雑穀発芽

自然農法家庭菜園2024 5月陸稲雑穀発芽

先日種まきした
陸稲(ハッピーヒル)、アワ、ヒエ、キビさん達
なんと可愛い芽を出してくれた

雨の前に土に植えたのが良かったのか
数箇所芽を確認することが出来た

みんな雨の後キレイに発芽してくれた
雨さんありがとう😊

どれも植えた場所は
重機が入り掘り起こし整地された場所なので
草がない裸の土の場所に種まきした

多少生えてきてくれた雑草で
ハッピーヒルのところだけは気持ち程度の
刈った草を

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自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

自然農法家庭菜園2024 5月陸稲他

畝を作り種を蒔き、定植していく日々
大変だけど楽しいっ✨️
いちごの花が可愛くて和ませてくれる💕

今日は
陸稲(ハッピーヒル)、キビ、花豆の種まき
インゲン、ナス、トマト、ピーマンの定植
をした

最初は3粒づつ点まきしてたけど
数が多すぎて結局スジまきになった😅

去年はちゃんと稲を育ててから定植したが
今年はそのまま根だけ出して植えた😅
こうやって植えてる人がYouTube見てたら

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自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

自然農法家庭菜園2024 5月定植開始

畑本番時期のGW❣️
種から育てようと固定種をメインに
たくさんの種をまいてみた

ビニールハウスのようなものがないので
なかなか発芽が難しく
思うようにGWまで育たなかったものがたくさんある
やっぱり気温などが大きな障害なのだろうか💧

成長のいい子から定植していく

もちろん今年も無肥料無農薬は徹底する
畑以外からのものはどんな肥料も入ってない

菌ちゃん農法の畝には
ケール、トマト、ピーマ

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自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

自然農法家庭菜園2024 4月発芽‪🌱‬

4月の初め頃、めんどり法という種の根出しを
試してみた
ミニトマト、ピーマン、ナスさん達

根が出てるのを確認できたものから順次
ポットの土に植えてあげる

開始1週間前後位だったかなぁ
ずっと服の中に入れてるせいか
種の独特の匂いがしてきて、、、
これはちょっと良くないぞ😅

なので10日目で一旦温めは終了した

そのあと、
きゅうり、ゴーヤ、ズッキーニ、おくら
これらもめんどり法にて温め開始

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自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

自然農法家庭菜園2024 めんどり法(発芽法)

ナス科の種、まだ芽が出ない💧
今年で3シーズン目
おととしは失敗
去年は4月に蒔いたものは育ってくれたけど
やっぱり芽が出たのが遅かった分
収穫時期は短かった

今年こそはと思い
下に段ボール、
上にネットをかけ保温してみた
でもまだ芽が出てこない
一緒に蒔いた他のものは
芽がどんどん出てきているのに
やっぱり温度がまだ足りない?

そんな時
YouTubeで
「カーメン君」ガーデンチャンネルを

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自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法家庭菜園 2024 3月種まき発芽

自然農法を実践する畑を始めて3シーズン目の春
一面にオオイヌノフグリやホトケノザなどの
豆科のお花がたくさん咲いてくれる畑になった
もちろん肥料などは一度も入れていない
全てこの土地の雑草のみで育てている畑だ

ポットに種まきした子達が
だいぶ芽を出してくれた

枝豆、そら豆は
時期があまりよろしくなかったのかな
2月20日に土に降ろしたので
1ヶ月近くたってから芽が出てきた事になる

更に今年は

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自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

自然農法家庭菜園2024 3月 種まき✨

いよいよ種蒔きのスタート時期に入った😆

まずはジャガイモ✨

ここのところ2月3月の気温が高い日が多いので
暑くなることを仮定し数度に分けて植える事に
どのくらいの時期がいいのかな
最近の気候は今までの常識が通じない部分が出てきたと思う

なのに❗️
今年は雪が何度か降り、、、
うっそーぉって感じ😓

応急処置で写真左側のようにとりあえずネットをかけてみる
これで寒さをしのげるかな

ちゃん

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自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

自然農法家庭菜園 2024 2月収穫、芽出し

キャベツさんを収穫した
しっかり巻いてくれ、大きさもバッチリ✨
虫食いなども外葉はあるけど
中は全くない
本当に一つの穴もない

菌ちゃん先生の畝でひと夏 ナスを育てて
秋、ナスの後にキャベツを植えたものだ

更にブロッコリーさんも収穫できた

このブロッコリーは
完全無肥料無農薬、不耕起栽培の場で
育てた子だ
側花蕾がたくさんできたので
早速友人2人、主人の会社の方に
ちょっとづつお裾分け✨

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自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

自然農法家庭菜園 2024 実食‼️味噌汁、カレー

非常時に乾物を備蓄する

子供が産まれてから20年ほど
子供の年齢に合わせて家族分の非常食を
準備してきた

その子供ももう大人になった

お菓子やラーメン、インスタント系のものをたくさん準備していたが、賞味期限が近くなるたび
大量に食べるのは私、、、、💧
そもそも家族は普段からそういうものを食べてなかった

なのに、なぜか非常用にはこれ!という一般的なものをたくさん準備してきたのだ

大きな災

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自然農法家庭菜園 2024 干し肉

自然農法家庭菜園 2024 干し肉

お肉を干して保存する

先日友人に教えてもらったこと
知らなかったぁ💦
まぁ、ビーフジャーキーは確かに干し肉だけど
自分で作るなんて頭はなかった

教えてもらった通り自分でも作ってみる事に

お肉はベタベタした感じが残ってる
でも形が残るくらい硬くなった

それをジップロックへ入れて保存する
多分数ヶ月も持たないんじゃないかな?
生肉だし、ちょっと怖いので
ジップロックごと冷凍庫へ入れて保存した

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