菌ちゃん農法(肥料は枯葉や枯れ枝で正確には糸状菌の餌、無農薬)の秋蒔きビーツの収穫。 発酵、酢漬け、甘酢漬け、茹でて残ったらスムージー用、小さいのは生食。今期は少なめ、足りるかな❓ビーツっておもしろい。けっこうなスーパーフードなのに地味で滋味🤣いつかビーツ読本書いてみたい☺️
2025.1.3 今年もよろしくお願いします😊 昨年埋めただけのじゃがいも達。 年末掘り起こしました。 芽かきして、挿し木したものも含めて5本芽があって6個しか出来ていませんでしたw でも、じゃがいもが出来て嬉しかったし、なにより毎日が楽しかった💓 また、植えます✨
