記事一覧
とうもろこしはどう食べる？
お隣さんから、とうもろこしを山ほど頂きました。
ありがたやー。
毎年のように頂くとうもろこし。
「悪いのもあるから、のけて食べてよ」
と。
たくさんあるから、せっせと食べないと。
と、早速いただくことに。
さて、とうもろこし、どうやって食べますか？
たくさんあるから、おすすめの食べ方があれば教えてほしいです。
私のイチオシは、とうもろこしごはん。
夏の間、何度も作るとうもろこしごはん。
あんずのたね捨てたらダメ
畑に植えてる杏を収穫して
コンポートとジャムを作ったことは前に書きました。
杏しごとは、それでおしまいではなく、
杏の種も使えるのです。
杏の種で本格的な杏仁豆腐が作れます。
本格的というのは、市販の杏仁豆腐はアーモンドエッセンスなどで香り付けされてる物が多いそうなので、杏の種の中の仁を使って作るので、正真正銘の杏仁を使った杏仁豆腐という意味です。
この種を割るのが至難の業で。
去年どう